4月の大雪

土曜日の朝起きると、東京もうっすら雪化粧
でもすぐになりました。

なのでちょっと予定を遅らせて、雨が止む9時ぐらいにお山へGO

道中、御殿場はと雪が同時に見れて、変な感じぃ～と思いつつ、
峠を上がるやいなや、(￣□￣；)ギョッ(￣□￣；)ギョッ



そこは雪国でっつ～～ぐらい路面に雪がありすぎぃ！！
運よくスタッドレスタイヤだけど、4WDじゃないのでちょっと心配になってきたじょ・・・(;^_^A　携帯で写真撮ってる場合じゃーないって

でもって、お山のお家に着くと想像していた通りのありさま・・・Σ(￣ロ￣lll)　ガビーン



雪ありすぎ・・私の車じゃー家の敷地内に入れない～
しかもこういう時に限って私はサンダル履き・・щ(´□｀)щ オーマイガーッ!!

ちなみに車庫に入っている車はお山に置いてあるパジェロミニでつ～。今回は大変お世話になりました！



しかし、ラッキーな事にご近所の方が同時に到着し、そちらの駐車場へ置かせていただく事になりました。ホッ


ベランダも半分以上が雪～





普段なら超嬉しいけど、「雪かき作業」が待ってると思うとちょっと憂鬱ぅ・・・


先週は2日間雨で、お散歩できなかった2匹はだんだんテンションアップ～
なので、まずはともかく「ガス抜き」の為近くのランへ行きましょう。


これだけ雪があると大きい大地の方が有利ね
まるで、雪上をウサギかカモシカのようにピョンピョンと跳ね猛スピードで走り抜ける








ジャンピングもこの雪の中超喜んで何度もやるしぃ・・
あーやっぱりあなたって不思議なキャラ～





陽菜ポンは足がちょっと冷たそう。でもボール投げはやめられないぃ～








すっかり雪まみれになった2匹をまとめてシャンプー。
この時点で人間かなりヘロヘロ～

翌日は朝方まだ霧がたちこめてミステリアスな雰囲気。
お向かいのお宅に停めた私のがポツンと淋しそう・・
今日中に雪が溶けないと東京へ戻るのに困るよぉ




朝食を食べようとテーブルに座ると、目の前の鹿さんも朝ごはんですね～
我家にいながら、まるでサファリパーク




そうそう、今回は1つ大事な用事があったんですよ。お庭にね。

我家の先住犬達が眠るお墓　
きっと我らを見て天国で笑ってる事でしょう　(　ー人ー)|||~~~ ナムナム




そして春と秋のお楽しみ自家製シイタケ～




まだ小さいのばかりだったので、大きめなものを2収穫





ちょと、これはあなた方のものではありましぇーん





早速バター炒めでいただきました　格別のお味です


お昼前にカーロフォレスタへも行きましたよ。ご覧の通り一面雪だらけ～






素晴らしいお天気となり、気温も上がって路面の雪も溶けてくれる事でしょう。




思いがけなくプチ雪国体験をしてしまい、なかなか味わい深い週末ですた～

自家製酵母 楽健寺編

パン職人は日々進化し続けておりますよ。

自家製酵母の最高峰と言われる「楽健寺」の酵母は人参、山芋、玄米、リンゴから起す栄養満点なパン種です。

FPでガッーとやった後の状態はこんな感じ～。




私は楽健寺から酵母を取り寄せず、自己流で作りましたが、これが凄いんです！

1日して蓋を開けたら、シャンパンを開けた時と同じような音がして爆発

驚くべき醗酵パワーです！そこらじゅうに酵母が飛び散り、チョイ焦りましたの・・


さて、パン焼きの為にスチームオーブンも新調しました。念願の33L
ママりんありがとぅ




パン道具も増えてしまい、器用な兄に頼み棚をもう1段増やしてもらいました。
これで完璧




そしてお山に持って行こうと思い、HBももう一台購入しちゃいました！
うーん、ここまでくると私って、かなりクルクル～パ～ンだわぁ



準備万端！さぁ楽健寺酵母でを焼く事にいたしましょう～。

プチパンにチーズと胡桃を入れてみました。
膨らみ具合もバッチリィですよ




そして工程がちょっと面倒な、フランスパンにもチャレンジングー


楽健寺の酵母の方が気泡が大きく出来ました。




ヨーグルトとレーズン酵母は、気泡がチョイ小さめだけど
いずれも美味しいじょ。





いつもパンの焼ける香りに大地はウットリ～




スコーンも自家製酵母で作ればサクサクの絶品で、私もウットリィ
キャラメルチップ、レーズン、ココナッツ、プレーン、チーズと数種類作りました。




これ、秘訣はアーモンドプードル。へ～やっぱいぃ「プードル」なんだぁ・・



ハイハイ、冗談はさておき、陽菜ポンチェックも欠かさずにぃ～




パンばかりっーのも、なんですので圧力鍋も新調
今までは「大は小を兼ねる」ティファールの６L、バカデカサイズ
いったい1人でどれだけ食べれば気が済むんじゃ～

なので・・今度は2.5Lにしましたよ。

圧力鍋は欧米製に軍配が上がりますね。
いろいろ迷いましたが、遠赤外線効果で食べ物が弱アルカリ性になるという、
ドイツ製の「シラルガン」　ママりんありがとーっ





こちらの使い勝手は、またいつかご報告いたしますぅ～

春の宴遊会 (^0^ゞ

週末は絶好のお花見日和り

今年は寒さが残っている為、開花から2週間経っていますがはまだ楽しめて嬉しいですね。

いつも週末は郊外へ出かけてしまうので、なかなか会いたくても会えない友人宅を訪ねます。

ランチはS邸へ。Potluckなのに、いつも沢山のヘルシーお料理を準備してくださり、ありがとうございます～。




リンちゃん11歳になりましたが、すこぶる元気なご様子




まるで我家の庭のように駆け巡る陽菜と大地。
あなた方には遠慮って言葉は無縁ですわね　"o(-_-;*)




夕方からはリッキー君のお寺へ。



枝垂れ桜と竹やぶがステキどす～。




もっとステキなのが、タケノコ堀りですわ。
Rickgonママ、すっかりタケノコ・ファーマーになっています。
ここは京都じゃなくって世田谷ってところがいいでしょっ～




そして食卓もタケノコづくし～





ダブルで春の宴！大変美味しく頂戴いたしました～
ご馳走様でした

渋谷 ファミリーレストラン

えっ？ファミレス？？

なわけありません～(≧∇≦)b

正確にはTokyo Family Restaurantと言う世界各国の料理が食べられる珍しいお店



店内はこんな感じ



そして嬉しい事に、店内ワンコOKなんですわん
本日のお供はiumicoさんちのCielo君です～




私達が注文したのは、魚介のタジン・ランチセット。




会社から徒歩7分なので、次回は大地か陽菜同伴で来てみようっと♪

CatanDog メタル

ちょうど1年ぐらい前に付け始めた、ノミダニよけの不思議なCatanDog（カタンドッグ）メタル。




薬剤のノミダニ避けは陽菜ポンが苦手なので、これはとても助かります。

これを付けてから、確かにノミダニとはサヨナラ～

シャンプー時やトリミング時も外さず常に付けていれば効果がありますが、
一度外してしまうと、また効果が出るまで1週間ぐらいかかるそうです。





この度、大地のメタルは勝手にどこかでサヨナラ～してくれちゃったので、
2個目を買いました。

ま、有効期間が2年間なので、ちょっと早い交換と思うことにいたしましょう







ノミダニの季節到来ですので、自然派の方には是非お奨めなメタルですワン
（なくさなければネ・・）o(゜◇゜o）ホエ?