届いた♪
2018-01-14 | 愛媛
母がたっぷり野菜を届けてくれました。
白菜2玉、キャベツも2玉。
冷蔵庫とベランダが野菜で満たされました。
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2018年の元旦も、恒例の新年会。
私の実家に母方の親戚が集まります。
母業が大晦日に仕込んだ、おせち。
作ったものと買ったものと半々ですが
お重に詰めると様になる。
左がお客様用で、右が家用。
朝ごはんは、お雑煮。
うちは野菜のみの精進なお雑煮。
丸もちを焼かずに入れて、すまし汁で
大根、人参、白菜など。
ひおうぎ貝のお刺身と幸楽の巻き寿司、鯖寿司。
もち . . . 本文を読む
小学校のときからの親友が
お手製のケーキをもって遊びにきてくれました。
いつもプロ顔負けのケーキを
Instagramにupしていて
はよ、店出さんかい、とツッコまれてます笑。
息子も大喜び。
この夏はおうちに遊びにいかせて。 . . . 本文を読む
大晦日は恒例のすき焼き。
旦那も一緒に。
茹でサル海老。
身が柔らかくて甘い。
瀬戸内海のごちそう。
親戚が送ってくれる、ひおうぎ貝。
剥きたてを刺身で。
愛媛の南予で採れる、きれいな貝なのです。
天然の宝石箱や～。
ヒモは炊き込みご飯にしました。
そして、すき焼き。ちょっといいお肉。
テーブルには新聞紙。
ライトはゴミ袋でカバー。
安定の実家スタイル（笑 . . . 本文を読む
鳥匠
2018-01-04 | 愛媛
またまた母に甘えて
子供たちを託し、夫婦で夜の街へ～。
香ばしい香りに誘われて、やきとり鳥匠へ。
小振りですが塩加減、焼き加減、いい感じ。
手羽先めんたいは、あっつあつ。
実はここ、23年前に亡くなった私の父が
足しげく通っていたお店なのです。
小さい頃の私のことも
まだ覚えてくださっていて感激でした。
２軒目は、300円均一の居酒屋。
3軒目はカラオケ。
持ち . . . 本文を読む