キッチンアドバイザーのお悩み解決!「ミセスのミカタ」

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キッチンの楽しみかたをお伝えします。

キッチン設備機器配置の2つの大事なこと

2016年06月20日 | 快適キッチンのミカタ

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 今年も引き続き  

Luonto 北欧のくらしマガジンに   

キッチンブログを掲載させていただきます。

  第10回 最新記事 北欧キッチンの機能的デザイン~シンク

  

 

 

                    

  キッチンは 「高さ
 
       が
 
      優先されます。
 
  キッチン本体の高さは
 
  身長から 
 
  身長 ÷ 2 +5センチ  
 
   と
 
  セオリーはありますが
 
  これは
 
  一般敵な事で
 
  腕の長さ も異なるので
 
  微妙に 各人で異なります。
 
 
  家電の位置 と 高さ も
 
 
  
 
  自分が 無理なく
 
  腕をのばした 高さに
 
    (身長×0.8)
 
 
  電子レンジの取っ手が 
 
 
 
   配置されているか
 
 
  炊飯器の 
 
 
  
 
  ふたを あけて
 
  ご飯をよそう時の
 
  高さ は 腰に負担がないか
 
 
  包丁などの道具を握ったときの
 
 
  
 
  作業しやすい 手の高さを
 
  自分の手の作業点と言いますが
 
 
  作業する面より
 
  作業点が 高くなるように
 
 配置されているか
 
 
  キッチン本体の高さが
 
  決められているか
 
 
  そんな 「作業」の 視点で
 
  配置を決める事が
 
 
  大事です。
 
 
  もうひとつ、そのときに
 
 
  忘れてはならないのは
 
 
  自分の目で みえること
 
 
  鍋の中身が
 
  見える
 
  電子レンジ に入れた物が
 
  見える
 
  
 
  食洗機の中が
 
  見える
 
  引き出しの中が
 
  見える
 
 
  
 
  上吊り戸 から 降りる
 
  ダウンウォールや
 
  食器乾燥機
 
  アイラック の 中身が
 
  見える こと
 
   が
 
  非常に大事です。
 
 
  たとえ 自分の身長や 腕の高さに
 
  配置ができても
 
  背伸びをしたり
 
  台にあがらないと
 
  中身が 見えないのでは
 
 
  安全 なキッチンとは 言えないからです。
 
 
  脳は 見える事で 認知し
 
  判断します。
 
 
  煮物 揚げ物 炒め物 等
 
  
 
  食器の汚れ 
 
  食材の鮮度
 
  
 
  はじめに 目で 見て
 
  事実を認知して
 
  言葉や感情が ついてきます。
 
 
  身体に適切な 高さ と
 
  目で 見える こと を
 
  意識して
 
  機器の選択や 配置を 決めると
 
  快適な キッチン空間が
 
  作れます。
 
                     
  
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Luonto 北欧のくらしマガジン 掲載ブログ記事です。

第1回  キッチン空間にみる飾育

第2回  素材を楽しむキッチン

第3回  キッチンと「水」の深い関係

第4回  キッチンを彩るぬくもりアイテム

第5回  キャンドルナイトにつまれて

第6回  ウォールキャビネットの使い方

第7回  美しく使いやすいキッチン空間へ

第8回  キッチン家電3種の神器    

第9回  キッチンと北欧チェアのハーモニー

  
 
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