じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

アジ刺しのカルパッチョ

2024-02-11 16:25:27 | 菜園日記、俳句
今日のアテは
「アジ刺しのカルッパッチョ」。
普段食べている「刺身醤油」より旨い。
最近、ハマっています。
それに「里芋のグラタン」。
里芋は、色んな料理に合いますね!。
 我アテに 合えば至極の レシピなり
結局、私のアテですからね。
お陰で、今年は消費量が増えました。