以前、花を紹介しました。
果実は液果で、果肉の中に種子があります。種子から香油(肉桂油)が採れるそうで、石けんや食品の香料として用いられます。そういえばタイガーバームに入っていたと思います。あと、コーラにも香料として混ぜるそうです。(広辞苑によれば、コーラ飲料は「コカ葉またはコラの種実の抽出液に肉桂油・レモン油・オレンジ油などで香味をつけ、炭酸ガスを含ませた清涼飲料。」となっています。コカはたしか熱帯アフリカ原産のアオギリ科常緑高木。)
里山は宝の山?
ヤブニッケイ 別名:クスタブ・クロダモ
クスノキ科ニッケイ属(Cinnamomum japonicum Sieb. ex Nakai)
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果実は液果で、果肉の中に種子があります。種子から香油(肉桂油)が採れるそうで、石けんや食品の香料として用いられます。そういえばタイガーバームに入っていたと思います。あと、コーラにも香料として混ぜるそうです。(広辞苑によれば、コーラ飲料は「コカ葉またはコラの種実の抽出液に肉桂油・レモン油・オレンジ油などで香味をつけ、炭酸ガスを含ませた清涼飲料。」となっています。コカはたしか熱帯アフリカ原産のアオギリ科常緑高木。)
里山は宝の山?
ヤブニッケイ 別名:クスタブ・クロダモ
クスノキ科ニッケイ属(Cinnamomum japonicum Sieb. ex Nakai)
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http://www.geocities.jp/hk_tiger_balm