08うどんパーティー続々報

なんだかんだいって３月２日が迫ってきました。

今年の粉は

・めん匠
・緑アヒル

の２種類に絞り，５００ｇずつ何袋か作りました。

たらい，板，棒，ビニール，麺切り台等の麺打ち道具の準備もOK。

生地を寝かせている間用のゲームの商品も購入完了。

あとはボーメ１１辺りの塩水を作るだけ・・・かな。



久しぶりの麺打ちは楽しみです

自宅じゃノンノの毛が入りそうで打てませんから


参加予定者に確認。当日の持ち物は

エプロン（ないと服が粉だらけに！）
ふきん（なにかと使います）
雑巾（最後のお掃除はお約束）
靴下（うどんをビニールの上から踏むとき必要）
タッパ（うどんを御家族へのお土産に）
Myはし（環境も考えて）

などがあればいい感じです。