どん兵衛東西だし比べ

関東、関西のそば、うどんのだし比較。昔から飽きの来ない話題かな。

先ずは天ぷらそば対決。天ぷらは後乗せね。

関東濃口関西薄口醤油で色が違う、と定番でくるかと思っていたら

関東はダブル鰹だし、関西は鰹×昆布だしとな。

こちらは、きつねうどん対決。

揚げは先入れ

だしは天ぷらそばと同じかな。薬味は関東は唐辛子七味、関西は山椒七味。そんなものなのかなぁ

そばもうどんも値段的には大したもので十分満足。個人的には今は太麺が好きかな。

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お早う、のの

足の裏はそろそろ痛くなくなってきたかな？

帰宅後、そこにはいないよ

一人は嫌なのかなぁ。可愛い奴だ