goo blog サービス終了のお知らせ 

日比野琴ノヒビノコト

着物と猫と日々のこと

ラスト肉の日

2020-01-29 23:44:00 | タベモノノコト
裏なんばにある「Dining 膳」




毎月29日は「肉の日」で、佐賀牛のステーキが提供されます。
仕事の日に重なるのをカレンダーで調べて楽しみにしていましたが、2月末に仕事場が移転するため、今月が最後に…(涙)



上司に教えてもらったときは1000円でした。
甘くて柔らかい佐賀牛、この味と料金を上回るお店が本町にもあるといいのですが

ごちそうさまでした!





ロールケーキ忘備録

2020-01-29 23:39:00 | タベモノノコト
お正月以来の米粉ロールケーキです



卵の黄身の色が濃かったのでプレーンにしました。
生クリームに入れる砂糖の量を間違えてしまい、甘みを補うつもりで栗の甘露煮を

日持ちするから、という理由で何度かスノーブランドの生クリームを買っていましたが、もう買いません。
よつ葉製が原材料もシンプルなのですが、その分日持ちしないため、買い置きできないのが悩みどころです