へそ曲がりおじさんの花便り

分け合ってこのブログは休止状態にしました。
新たに「新へそ曲がりおじさんの花便り」として再開しています。

二つに切ってみました

2013-01-28 22:20:15 | その他全般
画像で見てもわかるように、全く腐っていないのだが、私としては少々「期待はずれ」と言う感じですね。

触った感じではもう少し良く熟していると予想したのだが、若干「熟しが足りない」と言ったところです。

しかし、時期的なことを考えれば「これでも上出来」と言うべきかもしれません。

ところで、この高級メロンが、何故安く売られていたのであろうか?。

その最大の原因は「消費者が美味しいメロンの選び方を知らない」と言うところにあるだろう。

私は結構メロンを買うのだが、丸のまま買うことは少ないですよ。

その理由は「未熟な物が多い」と言うことです。

それでは何故未熟な物が多いのであろうか。

これは難しい問題で、単純には言えないのだが、「買う側の無知」も大きく影響しているだろう。

前にも書いたように、多くの人は「軟らかいので腐っている」と思い込むことが未熟なメロンを増やしているのです。

売る店にしても「軟らかいと店頭で痛みやすい」と言う問題もあるにはあるでしょうがね。

そのためだろうが、柔らかいメロンの多くは「半分に切って売る」と言うことになるのですが、私が買うのは主にこのようなメロンなのです。

それも、夕方の半額セールになってからです。

よく熟して美味しいものほど残っている傾向が強いですね。

色の感じから「半分腐っている」と見ているようです。

このメロンは、切った瞬間に良い香りがしましたからね。
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2 コメント

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目利き (ゆず)
2013-01-29 17:21:26
なるほど~。

これでも熟し方が足りないとは、以外でした。

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全く・・・・ (へそ曲がりおじさん)
2013-01-29 20:09:17
よく熟しているほど切り口が果汁で光るから。

寒い今の時期を考えれば、これ以上を望む方が間違っているかも・・・・。
返信する

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