栄養学のデューク博士が話す、慢性疾患にならないための16項目。
1.過剰体重を減らす
2.タバコを吸わない
3.運動をする
4.悪い油(飽和脂肪酸=動物性脂肪、トランスオイル=コーン油、
安い油;ファーストフードや加工食品にもよく使用されている
オメガ6の油=動物性脂肪)を摂らない
5.全粒小麦のパン(茶色いホールウィートのパン)、玄米を摂る
6.食物繊維を摂る
7.良い油、(キャノーラ油、オリーブ油)を摂る
8.毎日、野菜、果物を3~6カップ分摂る
9.乳製品は低脂肪かスキムミルクにする
10.1日2~3杯のコーヒーを飲む(コーヒー豆の成分がインシュリンを下げる)
11.有機野菜をえらぶ。
12.糖分は高果糖コーンシロップ(合成甘味料)は避ける
13.カルシウムを摂る
14.マグネシウムを摂る
15.クロムを摂る
16.「オメガ3」(DHA)を摂る
以上、薫さんからのメールを引用・・・
いま3人に1人はガンで死亡。そして3割は脳か心臓の病気で死亡。という時代。
この16項目、みなさんはいくつ実践できますか?
今日は栄養学と健康学を説明しに、神戸まで・・・・
エレベーターつきのビルが家という、素敵なセレブの夫妻。
最高に感動されていました・・・今後が楽しみです!