人気料理家高橋善郎さんが、10分以内に1食(1人分)作る段取りを実演!
今回の3日献立のテーマは「おかずにもなる簡単おつまみ3日間」
2日目は、「長芋のバター醤油焼き」をご紹介!
▶︎レシピ詳細はコチラ♪(ライフシアター HP)
http://life-theatre.com/?p=3499
■材料(1人分)
《長芋のバター醤油焼き(395kcal/1人あたり)》
長芋:約10cm分
ベーコン:40g
しょうゆ:小さじ1
バター(有塩):15g
青のり:少々
こしょう:少々
■3日で使い切る材料(買い物リスト):
鶏むね肉:1枚
トマト:1個
長芋:10cm分 ベ
ーコン:1パック(40g)
牛肉(薄切り):100g
■作り方
1:長芋は皮をむき、1cm幅の輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2:フライパンにバター、長芋、ベーコンを入れ、
両面に焼色がつくまで中火〜強火で焼きしょうゆ、こしょうをふる。
3:器に移し、青のりをふる。(完成)
▶調理のポイント!
■調味料はシンプルに、
長芋は中火〜強火でさっと火を通すとよりよい食感に。
10分で1品リアルタイムレシピとは?
▶10分で効率よく1品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ!
・見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。
■補足
※ 材料テロップ ・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、
視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。
【健康長寿の実現法】
「東洋の智恵は 長寿の知恵」を解説【書評】
▼参考書籍
(より深く学びたい方は、ぜひ手に取って読んでみてください)
東洋の智恵は長寿の知恵
渡部昇一 石原結實 / 著
PHP研究所 / 刊行(2001年)
【馬渕睦夫書籍】
▼最新刊『道標 (みちしるべ) - 日本人として生きる』
▼歴史は繰り返す
▼新・日英同盟と脱中国 新たな希望
馬渕睦夫(未来ネット)の切り抜き文字起こし
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