すずらん＠渋谷

蕃茄湯麺（1100円）

現在の限定。

久々に行ったなあ。一年ぶりくらい？
相棒がすずらんが好きなこともあり。
塩味のスープ。一口いただけば、パンチのある旨味。にんにくがガツンと効いています。美味しいなあ。
麺は中太麺。やはりすずらんの麺は旨い。卵なのかしら？非常に味の濃い麺。そこそこに癖が強かったりもするので、苦手な向きもいるかもしれませんが。
タワー状になったトマト。割りながらトマトをスープにとか仕込んでいくと、イメージとしてはイタリアンに近い味わいかな。

久しぶりでしたが、やはり美味しいなあ。
また行こうと素直に思いました。

ごちそうさまでした。