桜だより

このところ、いいお天気が続きます。
散歩は、桜並木のある場所を選んで
行っています。
昨日は、キヌサヤを収穫してきました。
たくさん採れたので、１年ぶりに
豚肉とキヌサヤの炒め物を、作ってみました。
油で炒めた豚肉に、サッと茹でた
キヌサヤを加えて、塩コショウを
ふりかけて、出来上がり。
シンプルだけれど、美味しい１品です。