おくらを3本植え付けた。
野菜栽培教室に参加
歩数記録
9000歩
オクラ
昨日は花が咲いていた。
今日は小さな実になっている。
明日には収穫できるかも。
生長がとても速い。
オクラのねばねばが体にいいとテレビで放送していたので
なるべく食事に加えたいと思っている。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20160727/index.html
ためしてガッテン！のＨＰより
雨が降りますように。
赤オクラまだ花も咲かない。
花はどんな色なのかなぁ。
ささげ豆はツルをのばして順調に育っている
ささげの実本日の畑作業畑の草ひき。
夏野菜に肥料をまく。
水やり。
本格的な夏の暑さ。前々夜の大雨が土にまだ残っているので、水やりも簡単でいい。
でも今後はそうはいかないだろうなぁ。
ささげの実を少し持って帰ってみた。実が青い時期でも食べられるかな。
黒丸の中に小さなオクラの種 
（見えるかな～）
昨年、子供が学校から貰って帰ってきた種6粒。ポットに蒔いてみました。
（芽が出るまで自宅で管理）
芽が出たらいいなぁ…。
画像的に味気ないので…ごんちゃんと遊んでみませんか
あっち向いて～～ 
↑
←
→↓
『 ホイッ！ 』
オクラがどんどん収穫できます。うすい黄色の花がきれいです。
（花を食べる「花おくら」もあるそうです。）花が実になると、すぐに大きくなるので
なるべく小さなうちに収穫した方がよさそうです。
昨日収穫したオクラは、大きくなりすぎて
硬くて筋があり、食べられませんでした。
（大きく育ちすぎたオクラも、料理方法によっては食べることが出来るのかもしれませんね。）
暑い夏を、ネバネバの食物でのり切りましょう。
オクラを３本植えています。２個ほど食べられそうな大きさに
育ったので持ち帰りました。
サッと茹でて輪切りにし、お醤油をかけていただきたいと思います。
今日は、露地メロンと、瓢箪型かぼちゃの苗を追加で植え付けました。
あとは、頑張れるだけ草引きに終始しました。
カラーピーマン（黄・赤）が、すごく大きくなっています。でも、まだ緑色です。
いつ、色が変わるのか、このまま腐ったらもったいないし…。
カメ虫（ホウ）が多く発生しています。アブラムシの防虫溶液を野菜たちに撒いておきました。
（カメ虫に効くかは分らないけれど…。
アブラムシは、ほとんど見かけなくなりました。）
写真は、ボケていますがミョウガです。やっとミョウガを収穫することができました。
もう白い花をつけています。
花をつける前に収穫するとよいらしいのですが、
なかなか発見できずにおりました。
ミョウガを薬味にして、おそうめんが食べたい…。でも今日は、朝から、カレーを作っているので
お楽しみは、明日になります。
数個ほど、ラッキョウ酢につけてみました。
これも楽しみ。
ミョウガが生えている辺りの草刈と、低木を切っていると、出てくる出てくる、
いい形のミョウガ。
コレは、お店で売っているくらいの品だね。と、思いつつ収穫。
でも、花が咲いているので、食べられる
部分は少ない。
花の部分も、食べられるのかなぁ。わかめとミョウガの酢の物にして、いただきました。
やっぱり、この風味と苦味はなんとも
言えずおいしいなぁ。
サツマイモは、サツマイモご飯にして
いただきました。
昨日の父子の会話の結果。
１万円の獲得はならず。
双方、金品の受け渡しは、なかったもよう…。
残念でした。
オクラの花が咲いていました。薄い黄色。
ゴーヤの花と同じような色です。
オクラの料理方法を、あまり知りません。茹でて、ポン酢で頂く、
もしくは、胡麻和えなどにする。
こんなところかな。
野菜を作っていても、その野菜を美味しく食する料理方法を知っているのと、いないのでは、
おのずと、育てる意欲が違ってきます。
“体にいいから、食べた方がいいな。”
そんな意識で、作っている野菜もあります。
今日は、久々にいいお天気です。野菜たちも、お日様をタップリ
あびることでしょう。
ミョウガの、白い花が咲いていました。薄くて、ヒラヒラしていて、はかなげ。
ミョウガの甘酢漬けが、本に紹介してあったので作ってみようと思っています。
朝、曇りがちのお天気だったので、「畑に行くぞ～。」と、
張り切って、出かけました。
畑は、草が伸び放題で、ドコから手をつけてよいやら、状態です。
鎌で、草を根元から、刈っていくものの、土が乾燥して
なかなか取れない。
おまけに、作業を始めると、すぐにいいお天気になってきて、暑い暑い。
鎌では、作業も進まないので、クワでザクザクと草を
掘り起こしました。
まだまだ、先は長いぞ～。暑いので、ボチボチと
やっていきます。
ゴーヤに小さな小さな実が、なっていました。早速、写真に撮って帰ったのだけど、
ぼやけて写っていたので、また後日撮りなおしてきます。
ほ～んと、可愛いんですよ。
