沼津の体にやさしく美味しいひものと瀬戸内の美味しいみかんを頂きました。沼津市の杉長水産...

御節とは言えませんが年越し蕎麦に入れる天ぷらと、正月に食べる鳥のから揚げ・アジの南蛮漬...

外は一日中雪で寒く、干し大根の加工をしていたらみっちゃんの当たったの大きな声。昨年金持...

サツマイモが腐食し始めましたので一部サツマイモ羊羹をつくりました。スクモに入れて保存し...

フキのとうを沢山採取させて頂ましたので、フキのとう味噌を作りました。川角集落のタダマサ...

竹の子が生えないので、やきもきしていましたら今日知人が届けてくれましたのでやっと食べる...

昨日収獲した、インカのメザメを食べて見ました。煮物と、蒸かしてバターの2種類をみっちゃん...

島根大学にネパールから留学している方が、田舎体験で宿泊された折教わったゴーヤ料理を作り...

今夜の酒のツマミは、純自家製の柿と赤い大根の酢の物でした。当家には１本だけ柿の木が有り...

菊芋は、食べるインシュリンとも言われるそうで、血糖値を下げる効果がる様です。デジ亀マン...