大根やカブが美味しい季節となりましたので、私も栽培している赤い大根の簡単レシピを紹介し...

冷蔵庫に保存していた市販のおでん袋詰めに、じゃがいも、コンニャク、湯掻いた大根、ゆで卵...

今夜のおかずは男の簡単料理です。今日は一日所用で出かけました。買い置きしていた食材で男...

フキノトウがまだ出ていましたので簡単に出来るフキ味噌づくりをしました。旬は過ぎましたが...

山ウドの酢味噌和えをつくりました。今朝早く雷雨の凄まじい轟音で目が覚めました。雷は家の...

台風は逸れたものの朝から雨降り。カッパを着て畑に出るには雨が強すぎるので、泥落とし休養...

今夜のおかずの一品は畑の草でした。みっちゃんが酒のつまみに作ったおひたしは、畑で採った...

昨日頂いた栗は初物なので仏壇に供えていましたが、夕食にみっちゃんが栗ご飯を作りました。...

落花生と生姜を試し掘りしましたがいずれも順調に育っていました。先日産直市へ行きましたが...

今日は今ちゃん流で生姜の佃煮をつくりました。前回はみっちゃんが千切りにした生姜の佃煮を...