二回目の団子作り・前。

 

コチラが前回作ったもの。←クリックしてね。

みたらし団子、少ししょっぱかったみたい（悲）。そのへんも含めてリベンジしたかったので、再度作ってみようと決心。

あと、たまたまテレビをつけたら、キューピー3分クッキングで【ずんだ白玉】をやっていた。

偶然枝豆も茹でてあったので、これもアレンジして作ってみよう。

 

              

この枝豆って、厚い皮の中にある豆にも薄皮がある。これを取るのが、まぁ面倒。でもこれで食感がよくなるんだってさ。

 

   

   

   

こんなもんかな。

 

次は団子。これはもう慣れたもんさ。こねこね。

   

   

 

   

   

前回はまん丸だったけど、今回はそれをちょっとつぶした形。

表面にずんだをつけて完成。

   

まー、キレイなうぐいす色。添加物なし、まさに自然の発色。

   

   

 

あしたに続く。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハル★