すき焼き
もちろん私の家ではありません。主人の実家です。
（
注意：決してすべり台の上で
「肉食いてぇえええ～」と叫んだわけではありません。
）
すんごい久し振り～
わ～いわ～い お肉は、佐賀牛、大分牛だそうです。
作り方ですが、最初にラードを入れて鍋になじませ、牛肉を入れて砂糖、酒を加え、
少し色が変わったら野菜（大根もあるよ）、糸こんなどを入れ、お水も加えて味をみながら、
砂糖、酒で味付けします。
そして生卵を器に割っていっただっきま～っす
美味しい～
も、すすみます～
Mameshiba 
ごちそうさまでございました