自分が作ってみたいパンは、ちょいハードな、ずっしりしたパンやフランスパンｗ
でも子供達に食べたいパンを聞くと
クリームパンだのコルネやアンパンだのって、菓子パンばっかやんｗｗｗ
で、2人揃って「メロンパン作って～」
クリームパンも無謀だったけど・・・
メロンパンって上の生地も作るから、めっちゃ面倒ｗｗｗ
しかもなのに
↑2次発酵中ｗ
朝から生地を仕込んで、や～っと焼き上がっ . . . 本文を読む
今日は、朝から１日中パンを焼いていましたｗｗｗ
COOK PADレシピで、前から気になっていた、ちぎりパン。
食パンを焼いて、ザンドイッチを作るより、一度にできちゃうお惣菜パンを
お試しで作ってみることにｗ
生地を広げて具をのせて、くるくるロールしてカットするだけで
パウンド型で一気に焼けて、簡単そうに見えたからチャレンジしたのに
具が多すぎたせいか？
2次発酵の膨らみが、 . . . 本文を読む
ひゃ～ なんて酷い形ｗｗｗ
HB（ホームベーカリー）で生地と１次発酵までお任せして
胡桃パンを作ってみました。。。
MKのレシピ通りに作ってみたけど、やっぱりには
分割することすら、ままならず・・・
まるめるだけなのに、何でこんなに難しいんでしょ。。。
レーズンも入れれば良かったと後悔
でも、初めてのパン作りは、とっても楽しかった～♪
また、簡単にできるパンにチャレンジしてみ . . . 本文を読む
ついに、我が家にもホームベーカリーがやって来ました（笑）
窓があって中が見えるのが嬉しいかもｗ
捏ねるときの音も、思ったほど気にならなくて静かな方なんじゃないかな？
で、さっそく「 春よ恋 」で食パンを焼いてみました♬♫
全ての工程に、4時間弱かかるのがデメリットですが・・・
でもぉ ふっくらもちもちの美味しいパンが焼けて大感激ｗ
こりゃ、すんご～いマシ . . . 本文を読む