こんばんは
今日は風が強く吹いています
スナップエンドウの花がたくさん咲いていて
本当はもっと小さい状態で冬越ししなければいけなかったらしいのですが
ぐんぐん育ってしまい
(花は咲いても寒さで実にならないそうです…)
それでもスイートピーのような可愛い白い花を見て満足していました
ところが…
実になっているのを発見
ブロッコリーも
小さいながら蕾がつきました
わぁ~いたっのし~い
屋上の、日当たりが良いだけの
ちっちゃなプランターの中で頑張ってくれています
教えていただいた打ち豆
どこに行ってもなくて 知っている人もいなくて
通販でやっと手に入れました
具だくさんの汁物に入れました
お餅も入っています
栄養たっぷり
新しい食材との出会い…教えていただいてありがとうございます
なるべく青魚を摂るようにしていまして
またまた鰯です(;^ω^)
青しそをたくさんまとわせて揚げました
今の時期大ぶりで脂が良くのっているようで
これはとっても美味しくできました
大根おろしにヒハツパウダーを混ぜたものにつけていただきました
ヒハツはインド原産のスパイスですが健康効果が期待できるとかで
毎日摂るようにしています
ひとりでは食材を消費しきれなくて
だいぶ無駄にしてしまいました
今ひとつ食欲が湧かないというのもあるのですが…
心を入れ替え工夫してやっていくことにしました
これはナポリタン風にしましたが
麺は焼きそばです(笑)
・・・
味がわからないのは罪の意識があるからと気付きました