こんにちは♬
何だか生存確認のためだけに戻ってきているようで
恐縮です…いえ、ホントに…
ご覧いただいていることに申し訳なく身の縮む思いですᐡ• ˕ •ᐡｷｭｰﾝ･･･
いろいろと足掻いてはみましたが
最初から答えなんかなかったと
すごろくで言うと「ふりだし」に戻ったような？（笑）
同じような人を探して傷のなめ合いみたいなのはゴメンだし
かといって「わたしはこうして乗り切った」という話も聞きたくない
…というどうしようもないここ数か月でした😅
先日息子が来て（彼に会うのは４か月ぶりでした）
２人で外食したのですが 考えたら外食も半年ぶりで…
思えばわたしはインスタント系やお惣菜などは一切買わないで
ひたすら自分の作ったものを食していたんですよね😑ｺﾄﾞｸﾀﾞﾜ
我ながら へ…変な人かもしれない～～🤣～🤣
写真は今朝作ったいなり寿司です
そしてこちらはアップルパイ
中にカスタードクリームを入れたいつものです
♫美味しくできました
こんにちは♬
もうお久しぶりすぎてフォローさせていただいている方のブログを拝見しても
もちろん変わらない方もいらっしゃる一方で
ええええ～～っ(⊙_☉)！！となった方も…
・・・・
それは いろいろありますよね
今朝のごはんを久しぶりにアップ…させてください
黒米入りご飯と夏野菜カレー
カレーはルーを使わずカレー粉とコンソメだけですが
イイ感じにとろみが出たのはオクラを入れたから…？🤔
・・・・
また改めてうかがいますね(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ﾍﾟｺﾘ
今日も雨後の蒸し暑い一日でした
そしてもうすぐ今年も半分終わってしまいますね…
興味のない方にはごめんなさい
バレーボール ネーションズリーグ2024
女子は２位 男子はベスト４入りで優勝へ期待も
世界的にレベルが上がってますよね
拾いまくって続く長～いラリー
今夜も楽しみですっ
（深夜だけど💦）
今朝は。。一応 エビピラフ（？）です(^^;
とんでもなくいろいろ入れちゃってますが…
あとは…大根と牛肉を炒めたものです
それと…トマトと胡瓜のサラダです
なんか…なんか！野菜を半分買うとかができないんです
ひとりなのに…キャベツを半分とか無理で(^^;
切ったところから劣化していきますから
とにかく丸のまま買って、１枚ずつ葉をはがして使います
そしてバンバン使う
そういうわけで大根も１本買って何とか使い切ろうとします
千切りにしてごま油で炒めた大根は甘みがあって美味しかったです
今日 乾燥させたユキノシタをウォッカに漬け込みました
アルコール度数40度と50度があってどっちがいいかわからず
とりあえず素人のすることなので度数高い方が安全かな？とか
ネットで見ると生葉のまま漬け込んでいる人が多いけど
それではたいした量のユキノシタが入らないから乾燥させて。。とか
ほぼゆる～い実験のような気持ちで進行していっております
数か月漬け込むようなので秋にはご報告できるかと
それでは良い週末を～～
ひゃぁ～～蒸し暑い一日でした
皆さま体調など崩されておられませんでしょうか…
週が始まったばかりですが すでにバテてそう…？
休息と食事と睡眠をしっかり摂ってお過ごしくださいね
今日はロールキャベツを作りました
先々週まで高騰していたキャベツが安かったので
２個だけ盛り付けていますが 実際は鍋いっぱいに作ってしまっているので
あと５個残っています。
これを2・3日かけて消費するという…
こういうのが今ひとつ料理を楽しめなくさせています(;^_^A
おひとり様は食材をどのように やり繰りしているのか
気になるところです…
まぁ気になったところでわたしのようなモノグサはどうにもできないのですけどね
老いを感じる時（主に見た目の話です）
最初にそれを感じたのは30歳になった時だった
明らかに20代とは違う
どこをどうしても何だか満足のいく感じにならなくなった
そんな日が増えていく
次は40代後半だった
（無意識のうちに）ショーウインドーに映りこんだ自分の疲れた顔にビックリする
鏡を見る時は意識せずに顔を作っているのだなぁ。。と思う
そして60代
もはや『若見え』や『美魔女』はどうでもよく
しかしキレイの努力はしていきたいと思っている
いちばん手近なところからいってみます
このL-システインって「しみ・そばかすに効く」というのですが
「効く」って「無くす」「消す」じゃないんですよね。。
それでも予防の効果はあるのかな、と
そしてゼラチンはコラーゲンを手軽に摂れるので続けています
5ｇずつの分包で温かい飲み物に溶かすだけなのでとても手軽
これはユキノシタです
その辺の道端に生えていたものを採取してきて数年…
現在大きい植木鉢にクラゲの様な姿をさらしています(;・∀・)
何か利用法はないかと調べたら
『ユキノシタチンキ』というのを見つけました
そういえば美白化粧品の原材料にユキノシタエキスというのがあったなぁ。。と
洗って今ネットに入れて干しています
『ユキノシタチンキ』…うまくできるといいなぁ
こんばんは
今日も暑かったですね
既に真夏のような気温が続いていますが…
梅雨はいずこに～～
今日も地味～な朝ごはんの記録になります(^^;
・家で採れた赤玉ねぎ、白玉ねぎと茗荷を酢漬けにしました。
・ニラのお浸し
・もち米で作った炊き込みご飯（ごぼう、鶏肉、人参、エリンギ、銀杏）
銀杏、美味しいですね。これは去年殻を剥いて冷凍しておいたものです。
それにしても市販の銀杏ってものすごく大粒ですよね…
その辺に植えられているイチョウの木とは種類が違うのかしら…
・お味噌汁（じゃがいも、キャベツ、油揚げ、エノキ茸、葱）
この頃いつもお味噌汁には酒粕を入れています。
その分、お味噌の量を減らしています。
もっと癖があるかと思いましたが
そんなこともなく美味しくいただいています(*^_^*)
バレーボールネーションズリーグ アメリカ戦負けてしまいましたね
でもオリンピック出場権を獲得しているので
この夏は楽しみですね
