芋ツル

向かいのおばさんから頂いた”芋つる”


昨日の事。
庭で草むしりした草を片付けてたら向かいのおばさんがやって来て満面の笑顔で「芋ツルいらん」
私「芋ツル？　料理した事ないです」って言ったら「ウチの庭にたくさんあるけん持ってくるね」って言いながら持って来て下さり、調理のレクチャーまでして頂きました
（恥ずかしながら私．．．芋ツルってこんな草みたいなのって知りませんでした）
家に帰って、おばさんから習った通りにまずは筋取りに挑戦
でも．．．この、ほっそ〜い茎の筋取り．．．結構、「マジ」って感じのこまかい作業でした
おばさんは甘辛く煮たら美味しいよ！って言ってあったけどクックパッドを見てみたら炒め物が載っていて、ちょうどツナ缶があったので炒め物に決定

そして夕食．．．の、一品に
．．．「なる程　シャキシャキしてとっても美味しかったです」

調理した事のない食材って何かワクワクして楽しい　おばさん、ありがとうございました〜