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はんなり伊豆高原

純和風カーロフォレスタのススメ

貝の料理

2021-10-13 09:00:00 | はんなり料理
こんにちは、
はんなり伊豆高原のマンジです。
 
ある日調理場に新しい料理を見つかリます。こちらの料理はたまたまだけ出る料理で、
 
お酒🍶とかにけっこう味が合うと思います。
 



バイ貝うま煮です。
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秋のはんなり料理

2021-10-11 09:00:00 | はんなり料理

こんにちは、

はんなり伊豆高原のマンジです。
 
 


そうですね、前は仕込み中の写真を載せましたが、今回料理も出来上がりましたので、料理の写真を載せたいと思います。
こちらです。


秋の料理レンコン東寺巻きの揚げ物です。
 
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はんなりイカの料理

2021-10-06 09:00:00 | はんなり料理
こんにちは、
はんなり伊豆高原のマンジです。

本日、はんなりにある日新しい料理を見つかリました.イカの🦑中いろいろ具材入れて作った料理です。美味しいそうですね。

ヤリイカ射込み寿司です.

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はんなりの寿司料理

2021-09-29 09:00:00 | はんなり料理
こんにちは、
はんなり伊豆高原のマンジです。

本日紹介したい一品料理は、はんなりでよく出る料理でございます.

はんなりで宿泊お客様もご存知だと思いますが、美味しいかったですと言われたお客様もお多いですね。



鯵の寿司🍣です。




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自家製の梅酒

2021-09-27 09:00:00 | はんなり料理

こんにちは、

 はんなり伊豆高原のマンジです。
 


こちらの、梅ですがクオーレのドッグラン🐕から収穫しました。それを料理長が自家製の梅酒を作ったんです.
前の梅のジュ-スなったんですけど、今回はアルコールが入っている梅酒が出来上がりました。
さぱりして美味しいです。宿泊の際はぜひ注文してくださいませ。
 
 
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鯵のみそ

2021-09-22 09:00:00 | はんなり料理

こんにちは、
はんなり伊豆高原のマンジです。


この前ですね、カーロフォレスタのトトクラブさんからいっぱい鯵🐟が届きました。

それのちょっと残ったぶんは料理長が鯵のみそを作くりました。



鯵みそは白ごはんとぴったり合うと思います。


https://caro-foresta.com/izu/

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料理を出来上がりました

2021-09-20 09:00:00 | はんなり料理
こんにちは、
はんなり伊豆高原のマンジです。

 そうですね、本日秋の一品料理を出来上がりましたので、紹介したいと思います.

下にある料理は完成の写真で、中身はアサリのだしで、少し小さいイビも入ってます。



地海苔飛龍頭でございます

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秋の一品料理

2021-09-15 09:00:00 | はんなり料理

こんにちは、

はんなり伊豆高原のマンジです。
 
今日,はんなり伊豆は朝からすずしく過ごしやすいですが、昼間から雨☂️降るそうですね。
 
いつも通り今日も秋の料理紹介したいと思います。本日も仕込み中の料理です.


レンコン東寺巻きです.
 
料理を出来上がたら載せますので、みんなさん楽しみにお待ちしてください。
 
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秋料理の仕込み

2021-09-13 09:00:00 | はんなり料理

こんにちは、

はんなり伊豆高原のマンジです。
 
本日の写真ですが、仕込み中に撮った写真です。
少しづつと秋料理に変わっていきますので、皆さん楽しみにお待ちしてください


こちら秋の一品料理での仕込みを始めています。
 
地海苔飛龍頭でございます.
 
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カブのお椀

2021-09-08 09:00:00 | はんなり料理
こんにちは、
はんなり伊豆高原のマンジです

この前ですね一回カブだけの写真載せましたけど、本日は約束どりカブの料理も出来上がりましたので、写真を載せたいと思います。


こちらです


カブ白ネギ すだちでございます.
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はんなり料理

2021-09-01 09:00:00 | はんなり料理

こんにちは、

はんなり伊豆高原のマンジです。
 
今日もはんなりの料理を紹介します。
 
 
ある日の一品料理です。
大きなイサキの蒸し物です.
 
今日から秋に入って、秋の料理の写真も載せますので、みんなさん楽しみにお待ちしてくださいませ。
 
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仕込みの料理

2021-08-30 09:00:00 | はんなり料理

こんにちは、はんなり伊豆高原のマンジです.

 
今日もですね、料理長の仕込み中でとった写真を載せます。
カツオでございます。


カツオの上塩を撒いて、後5日そのまま置きます。料理が完成したら写真を載せますのでぜひ楽しみお待ちしてください。
 
はんなり伊豆高原 空き部屋状況
・8月30日(月) 葵 松風  夕霧 若菜 藤袴
 5部屋空き
 
・8月31日(火) 葵~藤袴 全部屋 空き
まだ空いてる部屋ありますのでご連絡お待ちしております。
 
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イカの丼はじまりました

2021-08-23 09:00:00 | はんなり料理

こんにちは、

  はんなり伊豆高原のマンジです。
 
昨日から好評だったイカ🦑の漬け丼がはじまりました。
途中でイカの漬け丼を切らしてしまったんですけど、お客様からの要望も多く再度はじまる事になりました。
 
チェックインの時ご注文できますので、ぜひ召し上がってください。




 
はんなり伊豆高原 空き部屋状況
 
・8月23日(月) 早蕨  若菜  藤袴  3部屋空き
 
・8月24日(火) 蛍  若菜  2部屋空き
 
・8月25日(水) 葵  松風  若菜  3部屋空き
 
・8月26日(木) 蛍  夕霧  早蕨  若菜  藤袴 
              5部屋空き 
 
・8月27日(金) 早蕨    1部屋空き
 
・8月28日(土) 蛍 早蕨 藤袴 3部屋空き
 
・8月29日(日) 葵〜藤袴 全部屋空き
 
・8月30日(月) 松風 蛍 夕霧 早蕨 若菜  藤袴 
        6部屋空き
・8月31日(火) 松風 蛍 夕霧 早蕨 若菜 藤袴 6部屋空き
 
まだ空いてる部屋ありますのでぜひ連絡してくださいませ。
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夏の料理

2021-08-18 09:00:00 | はんなり料理
こんにちは、はんなり伊豆高原のマンジです。
 
今日も朝から雨で、宿泊のお客様は気をつけてはんなりにお越しくださいませ.
 
今日は、この前のブログの続きでマゴチ煎餅を作ってる時にとった写真を載せましたが、
本日は料理の出来上がりを、写真に載せたいと思います。
 
叩いたマゴチが


こうなります。
 
お椀の料理 、マゴチ煎餅と冬瓜のすり流しです。
 
 

こちらが完成の写真です。
 
はんなり伊豆高原 空き状況
 

8月18日 水曜日  松風  蛍  若菜  藤袴  4部屋空き

8月19日 木曜日  葵  松風  夕霧  早蕨  4部屋空き

8月20日 金曜日  葵  松風  蛍  早蕨   4部屋空き

8月21日 土曜日  葵  若菜   2部屋空き

8月22日 日曜日  若菜  1部屋空き

8月23日 月曜日  蛍  夕霧  若菜   3部屋空き

 

皆様、まだ空いてる部屋はいっぱいありますので、連絡をお待ちしております。

 

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