黒メバルの煮付け、ゴーヤーチャンプルで月曜の晩ごはん

黒メバルの煮付け、ゴーヤーチャンプルで月曜の晩ごはん
黒メバルのみがはじけるほどぷりぷりだが、煮すぎたようで少し固い
ゴーヤはにがいなあ、でも