岸和田 包近の桃源郷♪

桃の花がもうすぐ満開♪と聞いて

行って来ました

岸和田市包近




梅も綺麗だけど 桃も綺麗
もちろん 桜も
お花っていいですね～

そして 今日の収穫は


あ、桃の花は 木のお手入れしてはった おじさんに 貰ったんですよ～
勝手にとってませんよ～



今回は ちゃんと 茹でて 卵とじと 佃煮風にしてみました

桃とつくしに 心と体を 癒された一日でした～ご馳走さま

桃がなったら 買いにいこう今から楽しみです

今度はつくし♪

去年の今頃 つくしが いっぱい 生えてるヒミツの場所を見つけたんですが・・・

今年は摘みにいく時間がないな～と思ってたところへ


職人友達のUさんからの 嬉しい連絡が

「みわぽん、三田に行くけどつくしいる？」


お仕事の合間に摘んできてくれました



たけてるのもあるけど ご愛嬌で



酒 醤油 ミリンで 佃煮風？に

つくし食べると 春だな～と思います

Uさんありがと～

ご馳走さまでした～(o^^o)

続きです♪
イサキの半分は 漬けに


グレはタタキで

ミョウガ 生姜 青ネギ 大葉を のっけて
ポン酢で


真子と白子とキモは煮付けで


アラは素焼きして



アラと水、ほんだし 酒 醤油 ミリンで味付け コトコト....



良い出汁が出たら
ネギ&豆腐投入




グレ&イサキ
堪能させていただきました

美味しかったです～

ご馳走さまでした～

昨日の例会は♪

　　久しぶりの周参見でした～

　　風はあったけどお天気は良くって・・・・

　　・・・

　　　・・・・。


　　きてくれたのは　サンノジ　

　　長いことグレの顔見てないです
　

　




　　今回も心優しい　師匠とＫさんに　丸々のイサキとグレを頂きました～～～

　　



　白子も真子もいっぱい入ってました～ありがとうございました




　イサキはお刺身で



　今日は早く帰って　お家でご飯

　　
　　頂き物で贅沢です

　　続きます・・・



　　　 大阪心斎橋HANDS MIWA


　クリックして頂けたら嬉しいです







　　

　　

美味しそうに見えたので...♪

何も植えてないベランダのプランターで勝手に育ってる草...

なんかすっごい美味しそうに見えて


調べてみたら たぶん「ハコベ」

食べれそうなので


摘んで....



ナムルにしてみましたよ～

食感もよくて なかなか美味しかったです


次は味噌和えにしてみよ～

紫大根♪

最近気に入ってる　

紫大根

切る前の写真忘れた

切ったら断面は・・・


こんな色

で、お酢に漬けると



３０分後


五日後



きれいでしょ？？

最近はピクルス用のお酢があるので便利ですね～


　　　 大阪心斎橋HANDS MIWA


　クリックして頂けたら嬉しいです

FF例会でした(o^^o)

今日は樫野で FFの例会でした

お天気良くて 釣り日和な感じでしたが...

きてくれたのは






でっかかったけど
食べられないので 海に帰って頂きました

あとは ブッチぎられ2回の 丸ボーズ・・・

次は頑張るぞ～
懲りませんよ～