ブログ
ランダム
今週のお題「#鉄道」をチェック
記事を書く
検索
ウェブ
このブログ内で
ログイン
ブログ開設
トップ
dポイント
メール
ニュース
辞書
教えてgoo
ブログ
住宅・不動産
サービス一覧
閉じる
オリジナルジュエリーHandsMiwaの日記
大好きな釣りのことやサカナジュエリーの作品をお楽しみください。
練乳って...
2015-08-31 12:05:25
|
料理
作れるんですね~
牛乳とお砂糖で弱火でコトコト
ちゃんと練乳になりました
これにバターを混ぜると バターミルク
すごいなークックパッド
コメント
ゴーヤ料理に挑戦(≧∇≦)
2015-08-05 11:55:47
|
料理
普段ゴーヤを買ってまで料理するコトってなかったのですが
毎日2~3個のペースでなってくれるので ゴーヤ料理に挑戦してみました
小ぶりですが 量的にはちょうどいいです
カツオ節ふってお浸しにしたり チップスにしたり サラダとか 醤油ミリンごま油あえとか...(オレンジ色になっちゃったのも混ざってます
)
ゴーヤチャンプルも美味しかったです
胡麻味噌とか 梅味噌を ぬって 豚の薄切りで巻いて揚げたり
熟しすぎたのも 片栗粉で揚げたら ちょいほろ苦めの オニオンリングっぽい食感
で 、教えてもらって半信半疑だったのが
「熟したゴーヤの種が美味しい」???
めっちゃ甘くて美味しかったです~~
けっこう 余らせずに 食べれるので (気付いたらオレンジ色になってるのもあるけど)
来年も また植えようかと企んでおります
コメント (2)
今度はつくし♪
2014-03-26 17:03:01
|
料理
去年の今頃 つくしが いっぱい 生えてるヒミツの場所を見つけたんですが・・・
今年は摘みにいく時間がないな~と思ってたところへ
職人友達のUさんからの 嬉しい連絡が
「みわぽん、三田に行くけどつくしいる?」
お仕事の合間に摘んできてくれました
たけてるのもあるけど ご愛嬌で
酒 醤油 ミリンで 佃煮風?に
つくし食べると 春だな~と思います
Uさんありがと~
コメント (4)
ご馳走さまでした~(o^^o)
2014-03-24 22:50:46
|
料理
続きです♪
イサキの半分は 漬けに
グレはタタキで
ミョウガ 生姜 青ネギ 大葉を のっけて
ポン酢で
真子と白子とキモは煮付けで
アラは素焼きして
アラと水、ほんだし 酒 醤油 ミリンで味付け コトコト....
良い出汁が出たら
ネギ&豆腐投入
グレ&イサキ
堪能させていただきました
美味しかったです~
ご馳走さまでした~
コメント (6)
美味しそうに見えたので...♪
2014-03-22 13:50:03
|
料理
何も植えてないベランダのプランターで勝手に育ってる草...
なんかすっごい美味しそうに見えて
調べてみたら たぶん「ハコベ」
食べれそうなので
摘んで....
ナムルにしてみましたよ~
食感もよくて なかなか美味しかったです
次は味噌和えにしてみよ~
コメント (4)
紫大根♪
2014-03-12 19:33:41
|
料理
最近気に入ってる
紫大根
切る前の写真忘れた
切ったら断面は・・・
こんな色
で、お酢に漬けると
30分後
五日後
きれいでしょ??
最近はピクルス用のお酢があるので便利ですね~
大阪心斎橋HANDS MIWA
クリックして頂けたら嬉しいです
コメント (2)
黒豆の枝豆♪
2012-10-26 12:02:37
|
料理
先日、黒豆の枝豆を頂きまして
全部茹でて食べちゃうのももったいないな~てことで
半分「ずんだ餅(あぜ餅)」にしてみました
柔らかめに茹でた枝豆の皮と薄皮を剥いて・・・
ぷりぷりです
お砂糖とちょびっと塩をたして フードプロセッサーへ
で、超弱火でコトコト・・・
はじめは 白玉だんごにしようかなと 思ってたんだけど
母
「餅米あるし お餅つこうか
」ってコトになり・・・
機械でだけど お餅つき
熱々のお餅を ちぎって 餡にからめるのって 結構大変
出来上がり
見た目はちょっと・・・ですが
めっちゃ美味しかったです
ご馳走様でした~
大阪心斎橋HANDS MIWA
クリックして頂けたら嬉しいです
コメント
台風だったので・・・
2012-10-01 16:56:53
|
料理
昨日は台風でしたね
みなさんの所は大丈夫でしたか?
かなり大きそうだったので
出掛ける予定は中止になって
家で大人しくしてました・・・
急にヒマになったので 久しぶりにちょっこっと料理でも
でも雨風がすごくて 買い出しには行けないので・・・
冷蔵庫にあるもので クッキング
冷凍庫に居たグレさんで 天ぷら(練り物のほう)作り
三枚におろして さとう 塩水 みりん ショウガ 小麦粉 お豆腐などなど・・・で
フードプロセッサーへ
ちょっとアクセントに ネギと 半分は紅ショウガ入れて
こんな感じになりました
市販のみたいに固くならない・・・何か間違ってるのかな~
これはこれで ふわふわで 良い感じなんだけど。
誰か教えてください
で、おやつに プリンとクッキー
のんびり~な日曜日でした
大阪心斎橋HANDS MIWA
クリックして頂けたら嬉しいです
コメント (2)
ガンガラ♪
2012-08-09 17:39:02
|
料理
毎日暑いですね~
磯釣りに行きたいけど 根性なしです
最近は・・・近場で 豆あじ釣りと・・・
ガンガラ採りに ハマってます
貝から 取ったガンガラ
佃煮にしました
(写真忘れました)
松笠も食べれるみたいだから 今度挑戦してみよ~
硬そうだから 圧力鍋で煮てみようかな~
大阪心斎橋HANDS MIWA
クリックして頂けたら嬉しいです
コメント (4)
野菜達は・・・
2011-06-17 19:15:23
|
料理
冷製パスタに挑戦!?
と思ってたら
今日の朝ご飯
変身してました・・・(美味しかったですよ
)
まだまだ 成長してるし
次回はパスタかなっ
大阪心斎橋HANDS MIWA
クリックして頂けたら嬉しいです
コメント (2)
記事一覧
|
画像一覧
|
フォロワー一覧
|
フォトチャンネル一覧
«
前ページ
goo blog
お知らせ
【gooブロガー・先着】dアカウント連携でdポイント2,000pt
ブログを読むだけ。毎月の訪問日数に応じてポイント進呈
【コメント募集中】goo blogスタッフの気になったニュース
gooブロガーの今日のひとこと
訪問者数に応じてdポイント最大1,000pt当たる!
プロフィール
フォロー中
フォローする
フォローする
最新記事
周参見で例会🎶
新年例会
久しぶりの磯です🎵
樫野で例会です♪
新年例会♪
新年♪
久しぶりの磯です♪
もうすぐクリスマスなので♪
カレイのペンダントトップ
久しぶりの磯です♪
>> もっと見る
カテゴリー
ジュエリー
(44)
料理
(19)
辻美和のお知らせ
(6)
釣り
(141)
Weblog
(233)
ログイン
編集画面にログイン
ブログの新規登録
最新コメント
みわぽん/
周参見で例会🎶
市漁丸/
周参見で例会🎶
みわぽん/
久しぶりの磯です🎵
タルク/
久しぶりの磯です🎵
みわぽん/
樫野で例会です♪
市漁丸/
樫野で例会です♪
nagaiさん/
樫野で例会です♪
nagai/
樫野で例会です♪
みわぽん/
新年例会♪
市漁丸/
新年例会♪
カレンダー
2024年10月
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
前月
次月
バックナンバー
2017年02月
2017年01月
2016年12月
2016年05月
2016年01月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年08月
2015年07月
2015年06月
2015年05月
2015年03月
2015年01月
2014年12月
2014年11月
2014年10月
2014年06月
2014年05月
2014年04月
2014年03月
2014年02月
2014年01月
2013年12月
2013年10月
2013年08月
2013年07月
2013年06月
2013年05月
2013年03月
2013年02月
2013年01月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年09月
2012年08月
2012年07月
2012年06月
2012年05月
2012年04月
2012年03月
2012年02月
2012年01月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年09月
2011年08月
2011年07月
2011年06月
2011年05月
2011年04月
2011年03月
2011年02月
2011年01月
2010年12月
2010年11月
2010年10月
2010年09月
2010年08月
2010年07月
2010年06月
2010年05月
2010年04月
2010年03月
2010年02月
2010年01月
2009年12月
2009年11月
2009年10月
2009年09月
2009年08月
2009年07月
2009年06月
2009年05月
2009年04月
2009年03月
2009年02月
2009年01月
2008年12月
2008年11月
2008年10月
2008年09月
2008年08月
2008年07月
2008年06月
2008年05月
2008年04月
2008年03月
2008年02月
2008年01月
2007年12月
2007年11月
2007年10月
2007年09月
2007年08月
2007年07月
2007年06月
2007年05月
2007年04月
2007年03月
2007年02月
2007年01月
2006年12月
2006年11月
2006年10月
2006年09月
2006年08月
2006年07月
2006年06月
2006年05月
ブックマーク
辻美和の彫金学校
海くんホームページ
宝石辞典
ためになります
わこちゃんの日記
おもしろい日記です
goo
最初はgoo
goo blog
おすすめ
おすすめブログ
【コメント募集中】
スタッフの気になったニュース
@goo_blog
お客さまのご利用端末からの情報の外部送信について