土鍋ごはん

最近、土鍋でご飯を炊く行為にハマっています。
画像縦になっちゃった・・・。修正します。

・・・修正しました。
Blogをはじめてから、携帯を替えたくて仕方ありません。
現在、DocomoのF505iを使用しておりますが、いかんせん画像付きメールのサイズが小さすぎて・・・。
しかも画像回転機能が無い。901iも登場する事ですし、いっちょFOMAにしてみようかと思います。
でもセット割を使いたいので、一緒に替えてくれる友達探さないとね。
それより先にデジカメ買えって話ですね。

さて、本日の夕飯は…

ホタテご飯

ホタテのお吸い物

肉じゃが

ひじき

オクラと山芋の混ぜたやつ
でございます。たまには、純和風の食卓も良いモンですねぇ。
土鍋ごはんはマジで美味いですよ！炊き込みにするのも簡単です。

土鍋ごはんに興味の有る方は、↓こちらのサイトがお勧めですヨ。
・土鍋ごはんドットコム
まんまなサイト名がイカス！今月のサイトトップを見てみたら、なんとこちらでも蒸しパンブームが・・・。
食べられる和月先生を発見してしまいました。くそぅ。先をこされたぜぃ。

ホタテごはんのレシピは、↓こちらを参照致しました。
・土鍋deごはん
またもや、まんまなネーミング。判り易さは大切です。

何度かトライしてみて、わかった注意点は、
・水は気持ち多めで（米1合に対し、水1カップではちょっと硬い）２合：500cc位がイイ感じでした。
・沸騰は音と目で確かめる。うっかり焦がした事も有る。
の2点のみですね。後はホント、土鍋さんにまかせてOKです。
さぁ、レッツトライ！！

>>記事訂正
＜・水は気持ち多めで（米1合に対し、水1カップではちょっと硬い）２合：300cc位がイイ感じでした。＞
と、誤記しておりました。申し訳ございません。
1カップ＝100ccじゃないです。大ボケです。
夜中にふと思い出して飛び起きちまいました。いや、恥ずかしくて。