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今日はサワラを一本買い
2.4キロあったので内臓を煮付けてみようと煮込み過ぎて全部溶けた😓
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/34/f071af79747a3df4096323be8964030b.jpg?1587729851)
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白子と肝と濃厚なサワラの味噌スープになった…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/28/1168818ae5114e6cfc7c76cee6374803.jpg?1587729817)
三枚おろしにした中落ちは焼いてほぐして食べたので
残った骨でさらに出汁取り
合わせてあら汁に仕上げよう〜
さてどう仕上げるか?
・・・・・
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からだカエル処 Aroma Frogs【アロマフロッグス】
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