マジメなのし餅

今年の営業は慣らしもあって4日に毎週の出張のお客様のみにして

5日から通常営業でした

今年はゆる～りとやっていこう！と云う目標をかかげたお陰か

三が日はいつからかわからないくらいに

まった～りとゆった～りとしたお正月を過ごせました

その影響下、午前中は予約もなく

すっかり仕事やる気ゼロモード

午前中はすっかりおやすみモードのまま過ごしたら

午後からご予約が入ってご来店

施術を開始する間際に出張のご予約が入って

年始から有り難や～満員御礼

三が日ガッツリ休んだお陰で帰宅は丑三つ時

またまた有り難や

しか～し！

お腹減りました

大船渡の友人宅から年始に頂いたのし餅

夜食に頂きました

マジメな食材は美味しいのう～

今年はのし餅が買えずに

買ってきたのがこれ

だっただけに素直な味です

一応原材料国産餅米のみなんですけどね

やっぱり数の子の様に製造工程以前の処理とかされてるのかな～

とにかくね～まずいとは思わないんだけど

美味い！っても思わないの

でもね、これは美味すぎておかわりなのですよ

この違いすごく大切なことだと思うよ

大船渡の友人に感謝

有難う～！

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Aroma Frogs[アロマフロッグス]

かおるカエル処 Aroma Frogs(川崎店)
営業日
　水・木・日曜（15:00までは当日予約可能です）
　月・金・土曜（前日18:00までにご予約下さい）
　　営業時間：朝9時～夜22時（18:00以降のご利用はご相談）

からだカエル処 Aroma Frogs(三芳店)
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
　月・水・金・土曜（17:00までは当日予約可能です）
　　営業時間：朝9時～夜22時（18:00以降のご利用はご相談）
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
　月・水曜（3日前までに要予約）
　金・土曜（10:00から通常営業）
　　営業時間：朝10時～夕方18時

・出張
営業日
　火曜日以外　朝9時～深夜3時（17:00までは当日予約可能です）
※18:00以降のご利用は翌日の予約によりご利用出来ない場合があります

ご予約、お問合せは
・お電話　080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
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何だかな～わらしべ長者

今日は御大の三回忌にお花を届けてお線香を手向けてきました

早いですね～もう二年の歳月が経ってしまいました

本当に様々な気付きを頂いた御大の存在

生涯忘れ様にも忘れられません

お花を持っていったのに、たくさんのお酒を頂いてしまいました

お酒好きでしょ？

はい好きですｗ

コレも飲める？

何でも飲みます♪

てなわけで、ワインに日本酒、焼酎に泡盛と

有難う御座いました

改めて皆んなで乾杯しましょうね

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今晩御飯～今夜はわらしべ

『畔上の台所』先週のメインおかず

ぜんまいと車麩のトロ煮

たくさん余ったので試食と宣伝兼ねて

ご近所さんに配りましたｗ

そしたらぎょうざの満洲が返ってきた～

他のお宅からは玉子が来ました～

皆さん有難う御座います

わらしべちゃんｗｗｗ

 

さいたま丸ケ崎大西農園～ニンニクと玉ねぎ植えました＆今日のわらしべ

今日は木曜日大西さんのお手伝いDayでした

今日の予定は、畑を耕（うな）ってから、ニンニクと玉ねぎの植え付け作業

ココをトラクターで耕ってから植え付けます

行って返って1往復

2回耕ります

耕ったあとには

取り残したジャガイモと

菊芋

ジャガイモは種芋とつまみ程度の食べられる芋が取れました

菊芋はわらしべしてきました＼(^o^)／

我が家に植えて増やしちゃうぞ！

耕り終えたので、ニンニクから植えました

単純にニンニクそのものです

これを一片ずつ植えていきます

次は玉ねぎ

小さいネギの様な苗、10～15cmくらい

コレも一本一本植えていきます

大西さんの体調がまだ芳しくないので、今日の作業はリハビリ的にここまで

予定より早く終わったのですが、お昼ごはんを食べて休憩

玉子焼きは、昨日のた～まご、た～まごの木内こだわり農園の平飼い卵です

 

昨日大西さんはこの周りの草をおＮＥＷの刈払機で刈り払ったそうです

その際、以前私がススキの話をしたのを覚えてくれていて、一部のすすきを残しておいてくれました＼(^o^)／

花屋で買うとすすき1本70円もするんですよ！

ってことで、早速お持ちカエルｗｗｗ

嬉しすぎて自分で言うのも何ですが満面の笑みｗ

カエル時に大西さんが写真右奥の木箱に実った南瓜を二種類のどちらかを分けてくれたので

バターナッツ南瓜を頂いちゃいました

帰宅後は玄関のカエル傘立てに思い切り活けました♪

超大作だｗｗｗ

今日のわらしべは

菊芋に南瓜にすすき＆大西さんのお手伝い！

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かおるカエル処 Aroma Frogs[アロマフロッグス]

・川崎坂戸店（前日までに要予約）
東急田園都市線 溝の口・高津駅、JR南武線 武蔵溝ノ口・武蔵新城駅から無料送迎
溝の口駅北口バスターミナル9番よりKSP行シャトルバス(無料)乗車5分、徒歩5分
神奈川県川崎市高津区坂戸3-11-49 コーポ松本1F店舗
営業日：火、金、日曜日
（前日までに予約が入らない場合はお休みします）

・三芳町鶴瀬店（当日予約可能）
東武東上線　鶴瀬駅から無料送迎
埼玉県入間郡三芳町藤久保366-27
営業日：月、土曜日
（川崎坂戸店に前日までに予約が入らない場合は三芳町鶴瀬店を営業します）

営業時間：朝9：00～夕方18：00
受付時間：朝7：00～夕方18：00（川崎坂戸店は前日までに要予約）
電話：080-2247-7101

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アロマフロッグス　三芳町鶴瀬店　施術ルーム10月1日（木）OPEN！

今日のわらしべ長者～今年も秋刀魚がやって来た(゜∀゜)キタコレ!! #Gohan #ryouri #ご飯 #料理

見てくださいこのわらしべっぷり＼(^o^)／

今日は大船渡の友人から、秋刀魚が届きました

箱いっぱい～３０匹ｗ

我が家だけでは食べきれないし、鮮度の良いうちに食べないと勿体無い

見てくださいこの鮮度！

サンマは秋刀魚と書きます

秋が旬の刀のような魚

だからこそ、捕れたてでで鮮度がいい時は『立つ』んです！

これでも、昨日の朝水揚げされて今日の夕方に届いたから一日半経ってます

刀の限界には達してます

ですが、スーパーには早くて明日並ぶことでしょう

だから、普通には手にはいらないんです

美味しいうちに、ご近所やお世話になってる近くの方にお裾分け

そうしたら、タダで手に入れた秋刀魚でわらしべ長者になっちまいました^^

叔母から青柚子

高耕農園の貴代美さんからは、明日から販売の『なにか菜』を先行で頂いちゃいました(≧∇≦)

その他、サツマイモの茎とカボチャに柿、申し訳ないくらいのお野菜達

更にはパスタまで＼(^o^)／

元はタダなのに、何とも有難いです

いつも思うのは、貴代美さんのお野菜達は、どれをとっても美しい！

見てください、この柿

磨いたら、こんなに光り輝く美しさ

肥料も農薬もワックスもないのですよ！

サツマイモの茎は、キンピラにして今夜の酒の肴にｗ

美味すぎて、もう殆ど食べちゃいました～

今晩のご飯は、今晩御飯に続くｗ

そして、最後にオチｗ

今日のわらしべ、最後に頂いたのは...

回覧板～ｗｗｗｗｗｗｗ

お後がよろしいようで

 

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アロマフロッグス　三芳町鶴瀬店　施術ルーム10月1日（木）OPEN！

ご近所さんから無農薬野菜＼(^o^)／

晩御飯をいただきます～といって箸をつけた瞬間に届きましたｗ

ご近所さんの処に送られてきた無農薬野菜が我が家にお裾分けされて来ました

ピーマンに茄子にしし唐に胡瓜にジャンボ大蒜

明日の晩御飯が楽しみ～

 

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乞うご期待！！（料理教室はいつでもOK！受付中ｗ）

今日の(゜∀゜)キタコレ!!～山菜いぱ～い＼(^o^)／

今日お店に行ったら、お向かいさんから山菜をたくさんいただきました

大好きなこごみに赤こごみ

そして山菜の女王こしあぶら

明日は天ぷらとおひたしだ～

我が家にとっては何よりのおみやげを頂きました

毎年、本当にありがたい

お礼には最高の出来の柿酢でお返しします

返せるモノがある有り難みこれもまた幸せなことです

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今日のわらしべ

今日は突然雨が降って来ました

洗濯物が出しっ放しだったお向かいさんに知らせたら、お礼に草餅と桜餅を頂いちゃいました

mashamiのお腹が空いた～

が、聞こえたようです

ありがとうございました～

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リコネクティブヒーリング初め！？ #aroma #aromajp #アロマ

昨年大変お世話になった、ダウザーのＨＡＲＵさん

お礼に年末にお節をお届けしました

そのお礼にと、今日は今年初のリコネクティブヒーリングをして頂く事になりました

ありがとうございます

今年はＨＡＲＵさんもリコネクティブとダウジングを必要とされる方々へ提供していく、新たな展開の年になります

アロマフロッグスがまた、そのお役に立てれば、面白い事に進展して行く変化の年になりそうです～と言うより、そうしたいです

只今、mashamiがリコネ中～次は私

また、どんな変化や気付きがあるか楽しみです

自分の銀河ルーツや前世に興味がある方、知りたいと思いませんか

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お店と自宅の両お向さんから野菜がいっぱい♪ #Gohan #ryouri #ご飯 #料理

見たこともないデカさのキャベツ

昨日お店のお向さんから頂きました

大根にキュウリにブロッコリー

キャベツは虫食い穴が開いてるから安全なものだと言えるでしょう

消費者のエゴが招いた、危険な野菜の流通

結局は安全な野菜は何かということを、虫に教わるカタチになるとは。。。

そして今日は、自宅のお向かいさんから自宅栽培のニラと大袋でたくさん買ったからと玉ねぎを頂きました

今日も正にわらしべ長者ｗ

ニラを頂いたので、おミカンを返したら玉ねぎがやって来た

ありがたいことです

 

処で、虫食い穴が開いてる野菜とツルッツルできれいな野菜

アナタならどちらを選びますか？

つい最近までは、虫が付いてないのは農薬で除虫してるから

虫がは死んじゃうけど、人間は死なないから大丈夫＝素晴らしいと思ってました

でも、これは間違い

必ず毒素は微量なりとも体内に取り込まれれば何かしらの作用を及ぼすということです

アトピーやアレルギー疾患、昔はなかった病気がはびこっているのも、これらの食が原因と言えます

少しずつでも安心な食材にシフトしていくことを考える時期に来ていると強く感じます

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蕗取らせて頂きました＼(^o^)／

今日はお客さんのご自宅の庭で、蕗を取らせて頂きました

袋いっぱいにに頂いたので、今日はこれから仕込みに入ります

mashamiは手を負傷してるので、調理は私の役目になります～

頑張ります

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3秒ルールで鰆の塩焼き #Gohan #ryouri #ご飯 #料理

今日はお客さんから切り身を沢山頂きました＼(^o^)／

鰆に鮭にと

酒のつまみには鮭よりも鰆

身が柔らかいので見事に落としました

そんな時は3秒ルール適応

こうやっていれば、お腹も鍛えられます

ありがとうございました

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今日はいろいろ頂きました～新高梨＆ういろ

朝はお向かいさんから、巨大な梨

乳児の頭ほどあります

 

夕方、出張から帰って来たら斜お向かいさんから、ういろを頂きました

 

ういろ

ういろうではないの？と言う素朴な疑問から調べてみると

ういろう（外郎）は日本の蒸し菓子の一種。「外良」、「ういろ」、「うゐろ」、「ういらう」、「うゐらう」などの表記が用いられることもある。外郎餅（ういろうもち）とも言う。

だそうです。

ウィキペディアより抜粋

せっかくなので、頂いた梨に関しても調べました

新高梨　新高梨は新潟県の「天の川」梨と高知県の「今村秋」梨神奈川県の「長十郎」梨とを交配して、大正4年に誕生しました。2010年まで、高知県の「今村梨」との交配で生まれたと思われていた為、新潟の「新」と高知の「高」を取って新高梨と命名されました。

だそうです。本当は『新神梨』となるはずだったのですね～

Web高知～土佐の日曜市より抜粋

 

ちょっと賢くなったかな？

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お祝い頂きました

10周年のお祝いにお客さんから、今日のお祝いのお酒にと頂きました

こちらもお祝いにハロウィン仕様のプレゼント

どこかに出かけようかと思ったけど、家でマッタリやる方が落ち着きそうなので

mashamiの好きな魚三昧でお祝いしました

中トロ入り5点盛り

タコ唐揚げ

まぐろカマ焼き

出来合いですが満足できる食材達です（タコ唐揚げはかぼすでごまかす^^;）

いつも本当にありがとう

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甘鯛を頂きました＼(^o^)／ #Gohan #ryouri #ご飯 #料理

先日お客さんが海釣りで釣ってきたと、３０ｃｍ級の甘鯛を頂きました

幸せのおすそ分け

今夜は甘鯛三昧の夕食となりました

ひとつは松皮造り

鱗をとって三枚おろし

湯引きをして

氷水で締めて

お刺身に

もう一つはオリーブオイルと塩でソテーして松笠揚げ風に

野菜と盛り合わせて頂きました

アラは焼いてちょっとだけ食べました

明日は伊豆マンダリーネへ旅行です

なので、残して明日の朝鯛めしおにぎりにします～

マコモ茸のぬか漬け

お酒の八海山も同じ方に頂いたもの

おうちまるしぇの増田さんから先日購入したかぼす！？でサムライロックにしました

美味しいお酒ですが、辛口好きにはちょいと甘いのです

こんなに美味しい食材とお酒を頂ける、感謝、感謝、感謝の毎日です

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