おばおばけろんぱ

おばQの私生活丸出しブログ

今年のお節

2018年10月10日 13時58分36秒 | 我が家のお節(手作り)


年明けから徐々に動けなくなったmashamiです

3月末には立っていることも出来なくなり

料理は私が作ることになりました

4〜8月は寝たり座ったりを繰り返しながら過ごし

介護しながらの生活でしたが

最近はやっと調理出来るまで回復して来ました

先日の三日間の食べ放題イベントを終えて

調理も出来て今年のお節はいけるかな?と思った矢先

二日間状況のぶり返し

決して悪化ではなく回復へ向けての症状なのですが

まだ完全ではない事を思い知りました

お節を作り始める12月頭まであと2カ月あるので

たぶんお節を作ることは出来るとは思うのですが

最悪の状況を考えると

やっぱり作れませんでしたとはいかない

年末年始を飾る大切なお節を

今年は受けることは出来ないと云う判断に至りました

今年はお節を作りません

ごめんなさい

毎年毎年、今年はお節を休もうかと

云いながら数年やって来ましたが

今年はそれを実行する年なんだなと思います

また来年、アロマフロッグスのお節が食べたい方がいらっしゃいましたら幸いです


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
★施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
★畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

 金・土曜(予約なしで)
 日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夜20時(18時以降は18時までに要予約)


ご予約、お問合せは
・お電話 
『施術ルーム』080-2247-7101 または 『畔上の台所』049-258-2974 (7時から18時)
LINE ID:aromafrogs
(http://line.me/ti/p/F79pFm8nUB)から「メッセージを送信または電話」(080-2247-7101を電話帳登録で上がります)
・フォーム <お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m

コメント

2018お節~8寸三段重

2018年01月08日 22時42分14秒 | 我が家のお節(手作り)

もう松の内も過ぎてお正月気分は何処へやら~?

な時期になりましたが

やっとこ、このタイミングでお節の公開です

今年のお節は私史上一番に燃え尽きてしまい

完全に4日まで何もしたくないモードでした

なのでブログも適当~

新年の挨拶も適当~でありましたm(_ _)m

ではお待たせしました!

誰も待ってないって?w

今年のお節8寸三段重の内容です

まずお品書き

今回も40品目を目標に作りました

そしてその他

一応三つ折にしてお渡ししているので

左から表紙・裏面・中面となります

そしてコレが壱の重

甘味が多いお重です

 

1.紅白蒲鉾(こうはくかまぼこ)/2.松葉銀杏(まつばぎんなん)/3.数の子(かずのこ)/4.紫芋林檎檸檬煮(むらさきいもりんごれもんに)

5.帆立入伊達巻(ほたていりだてまき)/6.梅牛蒡(うめごぼう)/7.丹波黒豆(たんばくろまめ)/8.長老喜梅酢漬(ちょろぎうめずづけ)

9.紅白なます(柚子釜)(こうはくなます(ゆずがま))/10.胡桃入田作り(くるみいりたづくり)/11.浸し豆(ひたしまめ)/

12.林檎羹(りんごかん)/13.栗渋皮煮(くりしぶかわに)/14.栗金団(くりきんとん)/15.有頭海老旨煮(ゆうとうえびうまに)

基本順番は左から右へ上から下へが基本で

文末に/が来ている時は同じエリアで続きと云う意味です

次に弐の重


魚介やお肉がメインのお重です

16.帆立梅醤油焼(ほたてうめしょうゆやき)/17.菊花蕪(きっかかぶ)/18.蓮根入つくね(れんこんいりつくね)

19.蛸桜煮(たこさくらに)/20.赤大根梅酢漬(あかだいこんうめずづけ)/21.鶏辛味噌焼(とりからみそやき)/22.鰆幽庵焼(さわらゆうあんやき)/

23.紅葉麩(もみじふ)/24.松風焼(まつかぜやき)/25.百合根桜(ゆりねざくら)/26.菊花甘酢漬(きっかあまずづけ)/27.海老真丈(えびしんじょ)

28.天然鰤生姜焼(ぶりしょうがやき)/29.梅麩(うめふ)/30.紫花豆マリネ(むらさきはなまめまりね)

31.茹豚香り漬(ゆでぶたかおりづけ)/32.金柑甘煮(きんかんあまに)

最後は参の重


ほとんどお煮しめなど野菜がメインのお重です

33.鮭昆布巻(さけこぶまき)/34.高野豆腐含煮(こうやどうふふくめに)/35.六方慈姑(ろっぽうくわい)/

36.梅花人参梅煮(うめはなにんじんうめに)/37.里芋白煮(さといもしろに)/38.絹さや青煮(きぬさやあおに)

39.蕗青煮(ふきあおに)/40.筍旨煮(たけのこうまに)/41.乱切牛蒡(らんぎりごぼう)

42.手綱蒟蒻(たづなこんにゃく)/43.椎茸旨煮(しいたけうまに)/44.花蓮根(はなれんこん)

今年、本来は45品仕込んだのですが一品は幻の一品になりました

ベーコンとキノコのフリッタータ

ここまでは大成功!このあとに悲劇が待ってました

流し缶で作ったフリッタータを剥がす際に

スパテラでやったためボロボロになりましたOrz

おかげで伊達巻は慎重に

柳刃を使って削ぎました

そしてこの美しさ

あ!これ日の目を見ることのない部分ですけどねw


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村


家庭料理 ブログランキングへ

らだエル Aroma Frogs

定休日:火・木曜
★施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
★畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夜20時(18時以降は18時までに要予約)

ご予約、お問合せは
・お電話 
『施術ルーム』080-2247-7101 または 『畔上の台所』049-258-2974 (7時から18時)
LINE ID:aromafrogs
(http://line.me/ti/p/F79pFm8nUB)から「メッセージを送信または電話」(080-2247-7101を電話帳登録で上がります)
・フォーム <お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」


当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m

コメント

勝手に送りつけてみました

2018年01月01日 19時11分43秒 | 我が家のお節(手作り)


市販のお節素材の余りの酷さに

思わず修行だと思った数年前

甘過ぎで、塩っぱ過ぎで

とてもヒトの食べられる

食品とは呼べないもの

そんなお節がまかり通るのが現在です

今日もまたそんな残念な思いをされたヒトが嘆いていたので

その捨てたとされる品物とその他ちょこっとの内容を

勝手に発送しちゃいました(笑)

全部じゃぁないよ!

1/3に届きます〜

クールにはしてるけど鼻と舌で確認して食べてね〜〜


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夕方18時


ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID:aromafrogs から「メッセージを送信または電話」
・フォーム<お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m

コメント

2018お節〜全て包み終えました

2017年12月31日 10時06分24秒 | 我が家のお節(手作り)


今日の引渡し分10台全て包み終えました

今日は曇天のお陰で気温も上がらず好都合です



気温は3℃冷蔵庫並みです

只今、東十条に配達中〜🚐



雪が降って❄️来ました‼️


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夕方18時


ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID:aromafrogs から「メッセージを送信または電話」
・フォーム<お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m

コメント (1)

2018お節〜第4戦間も無く終了

2017年12月31日 06時11分28秒 | 我が家のお節(手作り)


私のピットイン中に仕上がった3つのお重の後は

4つの5.5寸重

これも間も無く終了です

それが終わると

いよいよラスト5.5寸3つで完了です

私は8時過ぎにはお得意様へお届けに東十条まで行ってきます

帰宅後は駅での受渡しで13時〜15時はお店での受渡し

それを終えるとやっと自分たちの年始の準備で

ここから買い出しだのやれあれだのこれだの

年越までこぎつけるの⁉️って感じですが

お節の実況はもう少し続くのであります〜


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夕方18時


ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID:aromafrogs から「メッセージを送信または電話」
・フォーム<お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m




コメント

2018お節〜2回目のピットインからの第3戦

2017年12月30日 21時55分01秒 | 我が家のお節(手作り)


明日の引き渡し分のうち

7寸、ベジー対応の5.5寸、お得意様へのお年賀の4.5寸を先ずは仕上げます😊

それまで私がピットインします♪


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夕方18時


ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID:aromafrogs から「メッセージを送信または電話」
・フォーム<お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m

コメント

2018お節〜川崎引渡し

2017年12月30日 18時51分56秒 | 我が家のお節(手作り)


元川崎のお店の隣が引渡し場所

無事に今日の分の発送と引渡しが終わりました



よくこの場所に座ってコーヒー飲んだっけなぁ〜



そして今年もここ五郎松で乾杯🍺

私は飲めないのが残念ですが

また明日の分を帰って詰込みです

耐久お節は明日の夕方まで続くのだあ‼️


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夕方18時


ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID:aromafrogs から「メッセージを送信または電話」
・フォーム<お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m

コメント

2018お節〜初めの詰込み予定通り終了

2017年12月30日 08時09分39秒 | 我が家のお節(手作り)


1時間半前倒して始めた詰込みは

予定より30分早く詰込み終了です



初めの7寸4台、8寸1台

実際は1時間オーバーですが予定通りです

早く始めた分仮眠が長く取れました



予定通り7時から5.5寸と5寸の各2台の詰込みが始まってます😊


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夕方18時


ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID:aromafrogs から「メッセージを送信または電話」
・フォーム<お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m

コメント

2018お節〜耐久お節始まりました

2017年12月30日 02時25分41秒 | 我が家のお節(手作り)


詰込みは予定を繰り上げて10時半開始

この時点で2時10分開始から3時間半で半分くらい



少しだけその内容をチラ見です〜

後は年明けにね〜〜


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夕方18時


ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID:aromafrogs から「メッセージを送信または電話」
・フォーム<お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m

コメント

2018お節〜詰込みの前段取り

2017年12月29日 21時36分29秒 | 我が家のお節(手作り)


詰め込む前の準備が始まりました

出来た材料を刻んだり並べておいたり



台所はすでに全窓&玄関網戸解放で外気温です

毎度ながらに首と腕と腰のカイロで暖を取ってます〜

そして日が変わる頃から詰込み開始です

私はそれまで仮眠を取ります


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夕方18時


ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID:aromafrogs から「メッセージを送信または電話」
・フォーム<お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m

コメント

2018お節〜お品書き作成

2017年12月29日 16時27分35秒 | 我が家のお節(手作り)


この時期施術ベッドは作業台に変わります😁



何をしてるかと云うと厚紙に折り目用の筋を入れます



今年のお品書きの標準を作り

入っている順番にお品書きも入れ替えます

これが結構時間のかかる作業なんですが

やはり順番に並んでる方が分かりやすいですよね〜〜


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夕方18時


ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID:aromafrogs から「メッセージを送信または電話」
・フォーム<お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m

コメント

冷蔵庫整理と仕込んだ煮染

2017年12月28日 10時31分40秒 | 我が家のお節(手作り)


お節も煮染を作り始め

仕込みの最終段階になって来ました

コールドテーブルを空けるために

仕込んであった色々な瓶詰めものを出しました

かなりのものが入ってたのね〜と😅

煮染は着々と出来てます



鮭昆布巻き、筍旨煮、梅花人参梅煮



里芋白煮



椎茸旨煮に手綱蒟蒻



梅牛蒡



六方慈姑



蕗青煮



花蓮根

残すは高野豆腐と生麩を煮るのと

蒲鉾の飾り切り

そんな感じです〜


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夕方18時


ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID:aromafrogs から「メッセージを送信または電話」
・フォーム<お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m


コメント

2018お節〜大宮市場最終仕入れ

2017年12月26日 08時01分00秒 | 我が家のお節(手作り)


今日は大宮市場最後の 仕入れ

蓮根と蕗をが目的です

蓮根は有りましたが蕗は見つからず

違う色々店を探していたら

うちに有りますよと声を掛けられた

そして目的は達成〜



そして今日もはちまき家さんへ



ご馳走様でした


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夕方18時


ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID:aromafrogs から「メッセージを送信または電話」
・フォーム<お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m

コメント

昆布巻き

2017年12月25日 14時15分44秒 | 我が家のお節(手作り)


今年の昆布巻きは紅鮭です



昆布は日高昆布一等です

昆布巻き用に一番最上の上浜(左)を用意しましたが

今回の上浜は幅が狭くて巻けそうにありません😭

なのでいつも我が家で使ってる一等を使うことにしました



干瓢はもちろん無漂白

オーケーストアで売ってます

おっとここでトラップ発生‼️

塩紅鮭にウロコが残ってました😅

塩鮭はウロコ取って無いのですね〜

今後の教訓として記録と


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夕方18時


ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID:aromafrogs から「メッセージを送信または電話」
・フォーム<お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m

コメント

2018お節〜本日の仕込み

2017年12月21日 17時56分52秒 | 我が家のお節(手作り)


今日の仕込みメインは伊達巻

今年の伊達巻は超美しい〜😆



流し缶に流してオーブン焼き



虎海老旨煮も綺麗に仕上がってます



丹波黒豆は錆び釘と一緒に煮ます



さび釘欲しいヒトはご一報下さいまし〜♪



蛸桜煮は大西さんの小豆と一緒に煮ました

富津産の地ダコなので桜煮と云うにはかなり濃い色です



椎茸旨煮のどんこを戻してます



絹さや青煮の絹さやは今年は真空調理で味を入れます

何せ年末に近づけば近づくほど

絹さやは1キロ10,000円に値上ります


お越しの方はポチッと協力お願いします

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村



家庭料理 ブログランキングへ


らだエル Aroma Frogs


定休日:火・木曜
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土・日曜(17:00までは当日予約可能です)
  木曜のみ事前予約で応相談
  営業時間:朝9時~夜22時(出張共に時間外は応相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(予約してから)

金・土曜(予約なしで)
日曜(事前予約で応相談または気まぐれ営業)
  営業時間:朝11時~夕方18時


ご予約、お問合せは
・お電話 080-2247-7101 または 049-258-2974 (7時から18時)
・LINE ID:aromafrogs から「メッセージを送信または電話」
・フォーム<お問合せ>
・メール info@aroma-frogs.mobi

Facebookページから「メッセージを送信」

Facebookメッセンジャーから「メッセージを送信または電話」



当日の最新状況はフェイスブックページで確認出来ます。
ぜひ、『いいね!』ポチッとお願いしますm(__)m

コメント