おばおばけろんぱ

おばQの私生活丸出しブログ

はこべ はこべら 繁縷

2016年03月12日 22時12分01秒 | 整体・アロマ

せり なずな おぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ これぞななくさ

庭に生えてた雑草

昨年まではムシってゴミ箱行きですがこれからは違います

食えるものは食うでいきたいと思います

さて、群生してる雑草です

mashamiはハコベだと云うので、調べたらその通り

七草に出てくる、ハコベラとハコベは何が違うのか?と思ったけど同じものでした

無知とは恐ろしいものです

はこべ 感じで書くと繁縷

繁:草木がおいしげる。多くなる。多い。 縷:細く、途切れずに続くさま。こまごまとしたさま。

全くそのそのまんまですね

これがハーブですよ~と言われたら、通用しそうな葉っぱです

今夜は寒いのでお鍋にしました

箸休めにハコベのおひたし

根っ子は摘んで取って、しっかり湯掻きます

少しアクが強めですが醤油を垂らせば感じません~って金笛醤油がエライのかもw

食感はつまみ菜、味はほうれん草の根っ子に近い部分と云う感じです

収穫したのは全体の1~2割程度

まだしばらく楽しめそうです


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