コンニャクを素手で作ると

まずは結果からお伝えします

ゴム手袋やビニール手袋は〈必須〉です‼️

間違っても真似しない様ご注意下さい〜

さて今回の体を張った実験

コンニャクの作り方のどれを見ても

ゴム手袋やビニール手袋を🧤して作るもの

先日の蒟蒻作りでもビニール手袋をしてつくりました

コンニャク芋を素手で触ると山芋の10倍かゆいと蒟蒻作りの時に教わりましたが

実際にはどうなんだろう？という事で実験兼ねて無謀な賭けに出てみました（笑）



生芋をおろし金ですりおろし方法はかなり滑らかでいい感じです

手の具合は少しかゆい感じはありますが

この時点ではそれほどではありませんでした

ちなみに今回のこのやり方は間違えのようで

ダマになってしまったので次回はお湯の中ですりおろしながら攪拌することにします

この後ののりかき



この辺から手に違和感を覚えました



更に凝固材水溶液混練

牡蠣殻カルシウムの水溶液の混入後は

更に違和感倍増〜

かゆいは完全に通り越して

刺す様な痛みが襲って来ます

特に手の甲や前指の側面（水かきと関節の間）がチリチリと針で刺された様な痛みです

最後に水分が抜けてしまったかの様なこの有様



完全にヤバいです

と云う事で素手で作るのはやめましょう〜

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