hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【 #hanacafeマルシェ】お寿司の日いなり寿司完売、そして大人買い目立ち!(◎_◎;)

2023-11-01 16:00:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【 hanacafeマルシェ】
土鍋で炊き上げた新米を…
お寿司に…いなり寿司を作り冷まします。

その後は、チリ産サーモンを焼いたり
タン肉を炒めたり🥩
その横で、生肉 deハンバーグを…きのこ三昧🍄

野菜を豊富に使っているので…
その量は、凄くて…

無添加野菜具たくさんスープも食材重視❣️
北海道梶原昆布店様の昆布を使い出しとり
三越北海道大収穫祭にしか置いていない逸品を年二回GET

これを使わせて頂いて居ますので…
誰もが、「美味しいよぉ〜 hanacafeさん」と言われて(苦笑)

今日も、リピーター様から、あれ美味しかったと言われると…
また、行列で並んでいる方からも
何でもできるのねぇ〜と言われ、照れますが…

何事も、諦めず、一生懸命すると物になると…
否定からは何も成長はせずと…

また、誰とお付き合いされるかで、
類は友を運んできますよぉ〜

良い話ばかりで…
次週から週4日体制に…
皆様に今週伝えると…もう、知っているヨォ〜と言われて!(◎_◎;)

財団広報課の皆様がパンフレット作成されて、
いち早くご紹介されて…有難い存在…
あの、hanacafeマルシェのミニのぼりも作成されて…👏







そして、来月はイルカ様のお誕生日会、クリスマス会
元気畑の【こだわりの野菜】間に合えば…
しかし、大根は無理ガァーン水道ホースが壊れて、その時に播種出来ず

収穫の短いミニ大根を蒔いてみます。
2ヶ月で収穫の品種と…

四国の田舎は、今日は暑くて真夏日
いつまで暑いのか🥵😵💦

種蒔きには適した温度なので急いで播種


必要とされる職業は…楽しくて…

全て、ひとりで播種、栽培、収穫、加工、販売と
一貫しているので、お顔の見える農家直売は人気

今日もお寿司の日いなり寿司は完売なので…♩〜♬〜♩

商社を辞めてもう30年、産直出荷、もう直ぐ30年
そして、㊗️【お弁当村】は今月で8年目突入❣️
 hanacafeマルシェさんは、美味しいもんと今日も言われて…
よく続いているよぉ〜と感心されて!(◎_◎;)

好きな職業をさせてくれる家族に感謝
時間も不規則、しかし、好きなら会社辞めても
したい事があるのだから…と

有機栽培工程管理資格者のhanacafe
誰よりも安心・安全、口にされるものだから
そこは、無視できない‼️

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
 hanacafe流エコ農法歴半世紀過ぎに…

地力を活かした土壌作りでは定評があり
会員制サポート付き菜園教室では人気❣️

同じ栽培されるのであれば…美味しいが1番

不味い、硬い、香りも無いのでは…
何でもできれば売るという品質より量を求めるからと…
質を選べは、自然とお得意様も増えて…

どうも、そこだけは意見が合わず、うちも農家と威喝

類は、友を運んで来てくれて…
分刻みの hanacafeのスケジュール
しかし、好きだから苦にはならず、楽しいですね。

そして、幸せと言える職業に…感謝、感謝
今日も、80歳まで現役で…と言えば
皆さん100歳まで行けるヨォだって爆笑🤣

実年齢に見えない hanacafe
だからかしら…
今月は、関西に仕事旅へ

産直の皆様は、研修視察に石川県へ
 hanacafeも行きたかったが……

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

次週開催は、11/6、7、8、10日

【 hanacafeマルシェ】は、4日間開催に…
寸胴鍋持参、スープ、カレーなど温かいメニューを…
乞うご期待下さいませ


幸せの種蒔き、お次は…

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