いつも、hanscafeブログ訪問有難うございます🙇♀️
高級刺身用サーモンは、hanacafeマルシェ の定番❣️
しかし、いつも、購入していました魚屋様が、
親子2代、半世紀過ぎで廃業！(◎_◎;)
ここでも、新型コロナの影響。
あの高級サーモン DEこの価格はと原価知っていると安いと
しかし、味音痴様には理解できず。
美味しいが売りのhanacafeマルシェ
記憶に残るお味に…もう買うことが…寂しい😔
次々、新型コロナショック DE廃業🤯
4月に倒産も多く、
まだ、緊急事態宣延長、終息よりは、次なる経済対策支援とまた忖度。
命も、経済も大事だけれど、四国の田舎では
市場が魚売れないとドライブスルー DEお魚GET
四国・多度津 DE午前7:30過ぎから限定 DE販売。
瀬戸内の魚【鰆・さわら】も暴落。
高級魚が安値だから…選択肢は…色々。
しかし、美味しさでは負けてないゾォ〜❣️
つい最近まで、
従兄弟も香川県漁連に携わっていました。
もっと、もっと応援したいですね。
瀬戸内の魚は美味❣️
魚屋様でいつも買えると思っていましたが…
今は、いつどうなるかですね。寂しいけれど…
四国の現状ですね。
今日で廃業の魚屋さん
その時に、偶然【#しあわせレシピ】を見っけ✌️
炙りサーモンも大好きで😍今度は、作ってみましょう。いつになるか…
これも不思議な縁を感じて！(◎_◎;)
あの太巻きの巻き寿司も、散らし寿司も、
活きの良い魚、刺身も…
美味しいを味わい、いつもしあわせを感じ、
お店に行くのが楽しくて、
本当に25年間お世話に…感謝です。
あぁ〜新型コロナショック🤯
もっと、微力ながら応援したかったですが…残念です。
魚屋様に、ありがとうです🙇♀️
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