hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【#hanacafeマルシェ】医療機関、農林水産関係、地域のこだわり派様に愛されて✌️

2024-05-23 06:53:00 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
一度、hanscafeマルシェでGETされると
もうリピーター様に…

職場の人たちを誘って次々と
食品ロスが減り安堵✌️
だって美味しいもんと言われて…

統計をとり、これではと言い続けていると…
2週間前から徐々に減り
安い食材なら惜しくもないけれど

ここでしか食べられない食材を使い
高いわぁ〜と言いに来られる刺客殿
はいはい、美味しいを食べていないと文句ばかり

お気に入りのお店でどうぞと言いたくなりますが
何と、お昼にこの価格で高いわぁと
どこと比較されていっているのかしら唖然

バイヤー様も、この価格でおかしいよぉ〜と
使っている食材をご存知だから食べたいと
また、同じ同業者の仕出し屋様や、現役農家様も👩‍🌾🧑‍🌾👨‍🌾

同じ食べるならhanacafeマルシェでと助かるわぁ〜と
地域密着型のhanacafeマルシェ

そして、オフィスの皆様からも
会議おもてなし弁当を🍱🍙届けてくれるならと名刺交換
携帯登録と📱

【hanacafeマルシェ】でGET
お弁当村で食べられると早速、この様な会話

そして、医療機関の皆様も次々ご来店。
昨日は朝どりベビーリーフMIXに、キャベツ、パプリカ3品種
貝割れ大根、にんじん、フリフリレタス、コスレタス、サニーレタス
時には、高値のサラダほうれん草、ルッコラ入り🥗

これだけの品種を
1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りに詰め込んで
それでも、メインではないとあっさりただの葉っぱでしょうだって唖然

幾ら話しても平行線
野菜食べるなと言いたい
農家様は、大変な作業の中美味しいをお届けのしようとしていても
無関心なお客の相手はできない

嫌なら他へ、野菜食べないから暴言の嵐
これも物価高騰の矛先が文句に繋がる様で

何が本当で何が嘘なのか矛盾だらけ

どうして、hanacafeがこの様なメニューなのか
一度、料理したらこの価格で食べられると感謝の方向へ

バイヤー様がどれを食べても美味しいと言って下さり安堵
また、農家様も作り方をご存知なので食べたいとリクエスト
やっと、食品ロスが軽減ゼロに…

地域の皆様の応援、宣伝は力になりますねぇ〜
同じ食べるならhanscafeマルシェと言われて…

格差時代は到来ですね。
たった1時間の中で、バトルですもの
買えないやっかみ病、どこに投資されるかでは…

見栄を張って内蔵ボロボロでは…(苦笑)

意気投合される部分は価値観も同じ
若い方の食の関心度にやる気満々

美味しいと言ってくださると

明日のメニューは…
元気畑のズッキーニはやっと花が咲き始めましたが
収穫迄は…

ボロネーネハヤシにリクエストですが…

材料ひとつ揃わなければ出来ず唖然
こだわらなければスイスイ料理

しかし、国産生肉、
オーガニック野菜を使っているので
目に見えない所で妥協は出来ず

そして、久しぶりのパエリア🥘
前回、美味しいと言って下さったので…
今週はイタリアンメニューばかりです✌️

瀬戸内海は温暖
イタリアン野菜が育つ環境
オリーブ、パレルモ 、西洋野菜と…

おうち菜園、農業と楽しくて…
同じ栽培されるならhanacafe流エコ農法を…

土で野菜の味が変わるのと
アスパラガスもその年に播種、半年後に収穫と早く収穫
あり得ない農法がhanacafe流エコ農法

今までの栽培方法を覆すので
いち早く取り掛かれば産直で1番の売れ行きに…

昨日も、リピーター様にトマトは🍅と言われて
日本一の高糖度トマト🍅16度
今年は、フルーツトマトの宝石箱10年振りに登場。

待ってくださるこだわり派のリピーター様がいれば
復活❣️不味いトマトは食べられずと…流石〜

記憶に残る美味しさは、
やめられない止まらない(苦笑)

まだ、会員制おうち菜園される方は、間に合いますので挑戦
そして、産直出荷では
hanacafe播種の【こだわりの苗】高糖度トマト5株🍅定植
元気畑で、1m間隔に植えて棚栽培先を吊るして収穫
当時JA直売所、1週間で7万円の売り上げ経済的

葡萄の宝石箱、フルーツトマトの宝石箱も
hanacafe考案、hanacafeブログから流行でした。
しかし、お味は…

今も伝説に…
【こだわりに苗】フルーツトマト試作品でしたが
ある種屋様、宣伝効果もあり上場企業に発展
そのフルーツトマトが一株でギネス級10年栽培でした✌️

世界のトマト博士、お葡萄様博士と言われる
東大農学博士の禿博士様が四国の田舎に後来県でした✌️
誰の苗このトマトは…と






hanacafe流エコ農法を世界に売りに、指導へ行こうと誘われて

四国の小さな田舎から数々の流行の火付け役
その経済効果は言うまでもなくて…
内需拡大へ農業も、産業機器も製造業も




★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種まき、お次は…

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