hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

「よく働くなぁ〜」と言われ、㊗️お弁当お届けすると農家様もヘトヘトと…分刻み

2024-05-27 21:43:00 | 週末菜園カレンダ-&農業
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

類は友を運んで来てくれて…
皆様、お仕事が相棒
ヘトヘトになるまで、分刻みのスケジュール🗓

探究心旺盛、好奇心は今も
そして、好きなお仕事していると楽しくて…

お仕事が相棒かしら
ちょとと寂しいけれど…

必要とされる職業は楽しくて…
元気畑の梅さんを次々仕込み作業
先程、またセットして8H待機

早速、バイヤー様にお届け
1ヶ月位すると味も安定
梅の里本場でも同じ事をしていると

hanacafeマルシェは、
【炊飯器で梅シロップ】に
黒酢りんご酢をつかう様になりコクがてで美味。

国産屋島産レモンも🍋農薬や化成肥料に頼らずに…
元気畑のハーブ月桂樹も🌿香りが豊か
湿度高く蒸し蒸しの四国の田舎

早速、梅ジュースで爽やかに🥤

類は友を運んで来てくれて…
意気投合しますねぇ〜梅談義

日曜日に収穫の梅仕事、後一回分で作業終わりに…
アク取りしたら専用ボトルで保存
一年は早くて…

今年は、単身赴任の皆様の食事管理もお任せ
野菜中心で、お肉、魚と1日20品目とれる愛菜メニュー
無添加お惣菜入りは…高品質なので

早速、こだわり派の皆様
明日は出張でお休みと、ご連絡が…

なんと、雷が…ごろごろ
出張も大丈夫でしょうか⁉️心配に…

さぁ、まだまだお仕事が…
1日36H欲しいhanacafe

今から夕食、食欲旺盛(苦笑)
力仕事なので…♩〜♬〜♩

では、明日のメニューも思案中
今日、お弁当村で【白身魚のムニエル】と
【クラムチャウダー】リクエストでした✌️

hanacafeは、
【四国の田舎のおばちゃまカレー】が食べたいやぁ〜
グリーンカレー🍛ココナッツミルク🥥を入れ

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種まき、お次は…

【#手作り全粒粉パン】【#キャロットケーキ】半世紀㊗️流行の火付け役かしら…✌️

2024-05-27 18:25:00 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

我が家のおうちメニューが食べたくて
開設依頼されたhanacafeマルシェ誕生

しかし、美味しいは関係ない
安けりゃ良いでは、別に探し求めなくても山程ありますが…

食材重視❣️
高品質メニューを、お弁当村にお届けしても
喜ばれるリピーター様は笑顔

どれにしようか迷うと迄
心無い人たちは感謝されるよりも文句
どうもhanacafeとは水と油
噛み合わない価格だけで品定めとは…!(◎_◎;)

良い商品を売るデパートでは説明を聞いてからGET
それと同じで、色々説明させて頂くも無視唖然

食べるものは、共通でないと
恋愛でも好きだけでは暮らせませんヨォ〜
食べるもの、価値観が同じでないと火種に…

美味しいとひと言言えれば…
感謝の気持ちを伝えないと…
ルール親しき中にも礼儀あり

色んな人を見てきますが…
やはり育った環境では…

同じことをしても、受け取り方が…
楽な人とのお付き合いが長続きの秘訣

今日も手作り神戸御影育ちの母から伝授の
我が家の手作りパンやスィーツ🍞🥐🥖

関西のバイヤー様に試食サンプルを
すると、美味しくてと言われて
半世紀焼いて居ますので…爆笑🤣

有名なホテル、レストランにも指導に…
30数年前に、食パンが飛ぶように売れていましたよぉ〜
食べれば記憶に…

今では、美味しいをお届けの
hanacafeマルシェで提供
今日も焼かないと売り切れて!(◎_◎;)

5/25にちに四国屋島にあパン屋様が廃業
hanacafeに打診が…このお店でしないと…

その日から、全粒粉パン🍞🥐🥖焼いて
分刻みのスケジュール
流石〜お弁当村では完売に…足りずガァーン

売り上げも、今月2位に…!(◎_◎;)
この調子で地域密着型こだわり派の皆様に愛される
hanacafeマルシェで…

継続はちからなり

今日も食材重視で完売に…👏
万願寺とうがらし味噌をトッピング
和風ハンバーガー🍔にしたり
今日はエビサンドにしたり









初めて食べられたバイヤー様
同じ食べるなら美味しいが1番と
hanacafeマルシェの虜に…

栄養のバランスを考えると…
1日20品目とれる愛菜メニュー
無添加お惣菜入りをGET

限定品なのでご予約下さると
確実に食べられますよぉ〜(苦笑)

明日も、サンメッセ香川前
かがわ産業支援財団様開催のお弁当村へGo

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

(#hanacafeマルシェ)ミネストローネは人気㊗無料だと全部完売に

2024-05-27 17:03:42 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難う御座います。

美味しいをお届けの 【hanacafeマルシェ】

今日も全て完売に…👏

圧力鍋に有機栽培トマト🍅夏野菜入れ隠し味に
梅さんを3粒煮込み
お弁当村へ持参

やはり、人気メニュー
全粒粉パン&ス−プセットも完売(@_@;)

どれも食べたいと
迷われて…

皆様お買い得と
hanacafeマルシェの虜に

しかし、サ−ビスするなら
ス−プ要らないから安くとはぁ〜
初めてご来店の方にはお茶プレゼント🎁…

しかし、憤慨されて
気持ち良くありがとうとは、言われず

タダなら貰うわぁ〜と
いる要らないで押し問答。

色んな受け取り方に唖然
さぁー美味しいをお届けしていても、やっかみ病発揮

hanacafe流エコ農法をしたいとは、言われず(苦笑)
明日も、ご来店おまちしています😊






【#hanacafeブログ】今月3週間で15000PV越えとは…!(◎_◎;)今日の献立は…

2024-05-27 08:04:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難う御座います。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

今日の献立は…
手作り全粒粉パンセット🍞🥐🥖&ミネストローネ
有機栽培トマトや根野菜がたっぷり具沢山

そして、生ハンバーグは和風味
しそトレッシングで爽やかに…

野菜が多くて…とリピーター様に喜ばれる
1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りは
限定日替わりなので

メニューにより、10分で完売に…
何品目かご用意していますので
どれにしようか迷うと皆様、食欲旺盛👏

さぁ〜土鍋で炊飯
丁度良い時間におしら
せが…
続けて仕込みです✌️

四国の田舎は朝から雨☔️
お弁当村では雨になると完売が多く
晴れると雲行き怪しい経験で…

なので、高品質食材を使っている為に
食品ロスがない様に数も制限
予約される皆様が食べたいと嬉しい悲鳴😃😂🥹

では、サンメッセ香川前
かがわ産業支援財団様開催のお弁当村へ
ご来店お待ちしています。

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

おうち菜園もhanacafe流エコ農法で…