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hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

花火を打ち上げる音が…【#さぬき高松まつり】は8/13花火4000発打ち上げる

2024-07-20 21:14:00 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

先程から、どこで花火大会
打ち上げる音がして…!(◎_◎;)
お隣の岡山でも花火大会と20日は…

ここまで聞こえるかなぁ〜(苦笑)

今年も【第57回さぬき高松まつり開催】
そして、打ち上げ花火も4000発
夏といえば、花火大会

市のHPに詳しく紹介❣️見てね

高松まつり花火大会では…
今から20年前、仕事旅、県外から高速を走行中
その時に窓から花火打ち上げている時に

お盆の忙しい時の仕入れ
あの時は、今も遊ぶ暇などなく
花火の季節になると…寝ずに働いて…
最高4日間寝てないでお仕事でした❣️

切花は、待ってはくれず、
仕入れてくると全部水揚げ
夜中中、腱鞘炎も何度も手術と言われて…
右手はボロボロ🫱

最近は、元気なうちに旅行も行かないとと言われるhanacafe
シングルマザーになって、大黒柱ずっと働き詰め
しかし、好きな仕事に満足、幸せだぁ〜👏

定年がないので、体が動くまで…
必要とされるまで…
リハビリと思い日々楽しくお仕事❣️

楽しく、笑顔で仕事しているから
皆様からも元気ねぇ〜と楽しそうとポジティブ✌️

【1日20品目とれる愛菜メニュー】
無添加お惣菜入りのエッセンスに…

今日は、朝から草抜き真っ黒
お昼までしたら、頭が痛くなりこれ熱中症🥵
急いで首を冷やして、水分補給

草の間から小玉スイカ見っけ🍉
知らないうちに…
もっと、植物さんと会話したいけれど分刻みのスケジュール🗓

そして、膝の故障でうまく作業ができないが…
来年は、hanacafe流エコ農法で果樹もお手入れ
その為に、今から魔法の土を投入準備

あの四国屋島産の美人の桃🍑の味が忘れられなくて…
大切な皆様に来年はお贈りしたいとやる気満々





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住めば都、四国の田舎

幸せの種まき、お次は…

【#hanacafeマルシェ】桃農家様にお弁当お届け❢園地の桃狩り打診されて…

2024-07-12 22:12:37 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

農家様に…1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りをお届けすると…

桃が食べたいと言えば、
好きなだけ園地で桃狩りを提案され(@_@;)

贈答品は雨☔で無理と
先日、連絡が…ガァーン
ご家庭用に、収穫は朝が良いので天候と睨めっ子❣

農家様の桃🍑さん
超甘くて、えぐみがなく美味❣虜に…

体が資本と理解されて…

同じ食べるなら、
食材重視のhanacafeマルシェと言って下さり有難いお言葉❣

今日もこだわり派応援隊の皆様に、感謝❣
地域密着のhanacafeマルシェ

恩を仇で平気で返して来る刺客もいますが…
言霊はいつか、自分に跳ね返って…

その光景を、商社を辞めて何度もこの30年で見てきましたかしら…

価値観が合えば…
地域は違っても応援されて…
感謝、感謝


あの四国の屋島産の
美味しい桃🍑さんが食べられると聞いた途端元気に…

そして~今日のお弁当に、入れました

農薬や化成肥料に頼らず
屋島産🍋レモン君も
香りや甘さに(@_@;)
 
食で感動をお届けしたいと

サンメッセ香川前、
かがわ産業支援財団様開催の
お弁当村

次回開催は…
木曜日以外、7/16、17、19

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住めば都の四国の田舎

屋島産クロ―バ―君
四つ葉や五つ葉クロ―バ―を見つけて以来、
完売続き

幸せを運んでくるhanacafeマルシェかしら(苦笑)


幸せの種まき



【#全粒粉パン】を焼き半世紀過ぎ、安さ求めるショートニング食材と一緒にされ唖然

2024-07-06 08:21:00 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

神戸御影育ちの母からおうちパン&スィーツを伝授
我が家で焼き続けて半世紀過ぎに…58年
レシピも頭の中に…

最近は、リクエストが多いお惣菜パン
【全粒粉パン】を基本に色々トッピング巻き巻き
3Lサイズの海老カツ巻きは、人気
また、ベーコン&とろけるチーズ巻き巻きは基本

サンメッセ香川前お弁当村
スープカレーと一緒にサラダMIX🥗はサービス
生スパも日替わりメニューで人気❣️









全粒粉パン🍞🥐🥖焼き立てをセットにワンコイン
上場企業オフィスにお届けも40年前人気でした✌️

レシピは変わらず、しかし温度、湿度と睨めっこ
日々微妙に調整して、いつ食べても同じ味と絶賛
食材重視❣️

ショートニング使ったパンと一緒にされては…唖然
お宅、高いわぁねぇだって
これを求めに来られるお客様、
買えないやっかみ病発揮されても…

どこにも無い
おうちで食べたい全粒粉パン🍞🥐🥖
焼き立ての香りが食欲注ぎます❣️

ある方が、このバタ―
の香りが気分悪いと…はぁ〜
我が家のおうちパンが、美味しいと言ってくださり
JA直売所に出荷依頼も20年前

地域密着の【hanacafeマルシェ】
1週間分予約されるおうちも…

ヘルシー志向の皆様に愛されるhanacafeマルシェ
安さ求められると店舗は潰れますよぉ〜

あのサンメッセ香川近くにある【四季食材館ムーミー】様が
クスリののアオキホールディングス(石川県)に事業譲渡‼️9/30予定
Yahooニュース抜粋

最近、四国・屋島周辺では
ドラッグストアー様が軒並み新店舗オープン
価格競争しています!(◎_◎;)

また、同じ街道に、
マルナカ屋島店近くにザクザク新店舗工事中
その先に…hanacafeマルシェ出荷の産直


激戦区の屋島周辺では…

今日も、記憶に残るおいしさ求めて…
ご来店、お待ちしています❣️

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住めば都の四国の田舎



【#hanacafeマルシェ】屋島産胡瓜を使い新メニュー早速美味と言われ農家様もGET

2024-07-03 02:28:00 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問有難う御座います。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
次々、オリジナルレシピが登場

早速、農家様から農繁期の忙しい時には
お弁当を届けると、野菜もお裾分けGET

四国屋島産胡瓜が🥒変身
いぼいぼがあるので、皮を剥き、中の種も取り
千切りにしたら、
コストコで買ったキッチンペーパーを使い水気を取り除く。

チキンのスライスは、軽く昆布を入れた鍋に🫕
臭みを取るために、刻み生姜を入れて茹でます。

それを、先ほどの胡瓜、🥒チキン、カニ蒲鉾🦀を
ピーナッツ和えに…

すると、サンメッセ香川前、お弁当村に登場すると…
これ美味しいと言われて…
市販の胡瓜ではなく、農薬や化成肥料に頼らずに…

流石〜結果往来👏

そうかと思えば、また刺客殿
高いねぇこれが…と何がしたいのやら…
魔法のお言葉を聞いた後で、(ガァーン)

何か負のお言葉を言いたいのは性格⁉️
言霊は、自分に振り返ると信じて…

色んな方々の愛の結晶が、
「お弁当村に来てくれて有難う❣️」と
こだわり派の皆様の応援隊に甘えて、楽しくお仕事

完売すると、皆様、良かったと言って下さり
次リクエスト

値段で買われる方、品質で選択される方
土鍋で炊いているご飯も高品質ですが…と言えば
何も言わず‼️

自分の価値観を言われても…
高いと思えばお安い所へ

しかし、安さばかり追求されると
誰かが泣いているとは思えない
応援される気持ちなど程遠い社会に…

価格を転換できず廃業と…

hanacafeの周辺では住めば都
win-winの関係で応援📣

あぁ〜あの四国屋島産
元マイファーマー会員様の桃の味が忘れられなくて…
食べたいといち早く、産直に行かねば…(苦笑)

今まで色んな産地の桃🍑を食べましたが…
美味しい❣️絶賛

住めば都農業も楽しくて…

四国屋島の桃農家様に、鰻丼お届けの
農繁期にはhanacafeマルシェ
同じ食べるなら、美味しいが1番と言って下さり感謝、感謝🥲



そして、生スパも人気でした❣️




hanacafe流エコ農法の魔法の土は…
これだけ雨が降ってもびくともしない
それは、根の量が違うので…栄養も吸収しやすい

根の量がないと、倒れたり枯れたり
まずは、土づくり

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幸せの種まき、お次は…




【#hanacafeマルシェ】おもてなし弁当完売㊗️また栗林公園近くからもGET口コミ

2024-06-25 20:25:00 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
【今日の献立】どれも人気で完売に…

㊗️1番人気は、鰻丼、すぐ完売足りなくて…
脂が乗り美味しそうとあっという間に…

2位は、旬の鱧のお天麩羅セット

おもてなし弁当は…ちょっとした自分にご褒美
会議などのおもてなしに…
親戚、女子会などの集まりに…





今日は、hanacafe号いつものルートが逆に…
1時間も早くお弁当村に到着🍱🍙🌸

しかし、hanacafeマルシェには…
定時にしかご来店なしガァーン
昨日は一睡も寝ずに…もう立てっていてもふらふら(苦笑)

やはり、四国の田舎は雨☔️☔️☔️

営業中はずっと立っていますが…
珍しく、hanacafeさん座ったり立ったりねぇ〜と
同業者様爆笑🤣

足が棒になるとは、この事かしら…
もう限界になると、少し座り、また足首のストレッチ体操

そんなことの繰り返しで
1日20品目とれる愛菜メニュー、無添加お惣菜入りは完売に…

また、新規のお客様ご紹介されても…
ひとりのお客様から次々拡散

だって美味しいからと言われて…
感謝、感謝ですねぇ〜

今日は、ご予約のおもてなし弁当に軍配が…
売り上げUP
日々更新するとは…!(◎_◎;)

そして、明日は、生スパ5品種、塩ダレ焼きそばリクエスト…
食べたいとリピーター様




蒸し蒸しの田舎
メニューも天気と睨めっこ

今日も県外から仕事旅で出会ったお客様
おもてなし弁当🍱🍙🌸完食でした❣️

食で一期一会

記憶に残るおいしさをお届けです。

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幸せの種まき、お次は…





四国屋島産㊗️【よつばのクローバー効果⁉】️早速、過去最高売り上げ更新

2024-06-24 22:01:00 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

サンメッセ香川前、お弁当村
地域の皆様からあの全粒粉パンが食べたいと言われて
カレースープセット&サラダ付きで🥗

今日も、全てのメニューが完売!(◎_◎;)
先週の6/21金曜日に、お届け先の屋島で見っけ❣️

四国屋島産よつ葉のクローバー🍀君を見つけて
いい事あるかなぁ〜と言っていた矢先に…

今月の売り上げまた更新して!(◎_◎;)
何度、更新したかしら…(苦笑)

ひとりで、全てのオリジナルメニュー
買い出しから仕込みと一貫していて…
hanacafe号到着1Hだけの販売

しかし、もっと早く行けば…通常通りに…
こだわり派の皆様は出来立てが人気❣️
なので、いつもお昼のチャイムが鳴ると一斉に…来店

だから、メニューに寄りますが10分で完売の時も…
皆様に食べて頂きたくて、
全粒粉パンセットや生スパ、生麺など試行錯誤

新メニューはどれも完売に👏







よつ葉のクローバー効果🍀
過去最高の売り上げ更新でした✌️

明日は、おもてなし弁当
国産鱧のお天ぷら今年初登場贅沢な逸品
料亭の味と迄言われて…!(◎_◎;)

我が家のおうちメニューばかりなのであしからず
美味しいを食べさせてくれた両親に感謝
全て、手作りを家族に…

愛情いっぱい育ててくれると…
類は友を運んできてくれて…ご来店の皆様も似ていると…
明日も晴れますように…


【#四国屋島産高級桃】農薬や化成肥料に頼らず❣️早速、朝のルーティンで試食美味

2024-06-22 03:38:00 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流エコ農法歴半世紀以上のhanacafe

四国の屋島果樹農家様も半世紀以上👩‍🌾
産直出荷でも、直ぐ売れちゃう農家様

元、hanacafe流エコ農法のマイファーマー会員様で
当時、【こだわりの苗】胡瓜は🥒飛ぶように売れて
開店と同時に完売❣️

【hanacafeマルシェ】でも、
一株で【こだわりの苗】胡瓜君🥒
約200本前後収穫なので経済的
先ず、hanacafeが【こだわりの野菜】をJA産直出荷

後に、続くマイファーマー会員様も流石〜売れちゃって安堵

また、JR高松駅周辺の某コンビニ経営者様も
高糖度フルーツトマト🍅の苗が欲しいと言われて
同じ産直の方なので特別に…

すると、コロナ前
四国観光のお土産に飛びように、
フルーツトマトが売れたそうです。
観光のお土産起爆剤に…

あのフルーツトマトの宝石箱もhanacafe考案ブログから流行
四国の小さな田舎から数々の流行の火付け役
その経済効果は言うまでもなくて…

世界のトマト博士、お葡萄様博士と言われる🧑‍🎓🧑‍🎓
東大農学博士の禿博士様も、元気畑にご来園❣️


歌手のイルカ様に【瀬戸内愛菜物語】
朝どりこだわりの野菜セットお届け後の園地にご来県!(◎_◎;)

イルカ様にお届けのトマトは…と言われて
園遊会後のイルカ様に、誕生日、クリスマスイベントなどなど
箱いっぱいに愛情も詰めて…宅配でした✌️

禿博士様は、園地の高糖度トマトの葉っぱを見るなり
これ、だれの苗と…聞かれて
hanacafe播種の【こだわりの苗】高糖度トマトですと答えると…

世界で、これだけのトマトの苗を見たことがないと絶賛
試食もされず、葉っぱを見るなり、
「このトマトは二桁🍅高糖度」言われると!(◎_◎;)

早速、世界の食糧危機の起爆剤に…

hanacafe流エコ農法を世界に指導に、
売りにミヨビ農法と一緒にと言ってくださり
流石〜世界のトマト博士、お葡萄様博士と…

農文協から出版されています
【ミヨビ農法】著者の禿博士様🧑‍🎓👨‍🎓👨‍🎓
苗半作と本の中にも書かれて意気投合

だれが、どの最初の土で播種されるかで一目瞭然
種は同じでも…結果往来❣️

そして、hanacafe流エコ農法は…
種苗会社様がこの品種は日本では出来ないと言われても
出来ると言うhanacafe

それは、暑さ、寒さに強くて
根の張りが半端でないhanacafe流エコ農法
あり得ない農法と誰からも絶賛。

四国屋島産高糖度美人さんの桃🍑様も
苗木を定植する際にも、hanacafe流エコ農法を取り入れて
すると、半年で、三年生の桃の木を抜き
一年で大きな立派な桃さんを収穫、高糖度で園主様は!(◎_◎;)

半世紀桃栽培されているが、こんな事はじめてと…
幸せの種まき、食で感動🥺ですねぇ〜

昨日も旬の桃様を🍑
1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りをお届けすると
農繁期作業服でお出迎え

早速、桃をさんを今年も差し入れされてGET
hanacafeも、早速朝のルーティンは桃&ドリップ珈琲

農薬や化成肥料に頼らず、
エグみがないので大玉一個完食🍑

幸せダァ〜♩〜♬〜♩

そして、次なる品種ギフト桃🍑様をご予約してきました
hanacafeの大切な方への贈り物🎁
待ち遠しくて…🍑🍇🍋

あれ程のお仕事なのでヘトヘト、
分刻みのスケジュール🗓
サンメッセ香川前、お弁当村🍱🍙🌸

これだけのメニューをひとりで全部仕切るには…
経験と知識と言われて…
おもてなし精神❣️
こだわり派の皆様が、美味しいと喜んでくださるから…

我が家のおうちメニューばかり
昨日も、全粒粉パン🍞🥐🥖&スープカレー、
サラダセットは🥗完売❣️

美味しいとメールも夜に…
お仕事で1週間疲れて帰ってきて
「こんなに美味しい食事が出来るなんて有難い」と…

単身赴任の皆様もオフィスにお届け
最近は、5/25から全粒粉パン復活
スープと合うので人気

食で感動をお届けしたいと…

美味しいを食べると元気に…

昨日は、四国屋島産よつばのクローバーもみっけ🍀
幸せを運んで来るhanacafeさんと呼ばれて…

この足元にクローバーさんがいっぱい
気づかず春には…あれどうしたのでしょうか
今日、気付くとは…

奥様、クローバー談義しながら見つけるhanacafeさんと言われて
時間の無駄もなくて、桃🍑ギフトのご予約、収穫と楽しくお仕事
農家様の園地に行くと元気に…

四国屋島から瀬戸内海の島々の景色
癒されて…万福に…




今日も仕込みの合間にブログ更新
ほんと、分刻み(苦笑)
パンは、温度、湿度と分刻みで調整❣️

お惣菜に合う全粒粉パン🍞🥐🥖
もう、半世紀以上焼いていますので…

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幸せの種まき、お次は…





【#hanacafeマルシェ】おもてなし花❢やっと紫陽花の花見っけ

2024-06-09 05:58:58 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。
 
四国の田舎は、昨日夕方〜雨☔に…
紫陽花の花も似合う季節に
小さな紫陽花でおもてなし

雨になれば、コメ農家様は田植えで我が産直農家様も奮闘中❢

あれ今年は、トラクターが新調されて、ヤンマーの真っ赤でした~

そして、久しぶりにお寿司に誘われていつもの、
寿司処🍣ここも春日店様へ行くと(@_@;)

駐車場は満車🈵
待ち人様でいっぱい
これは待てないと次へ移動

最近、屋島近くのホテル宿泊海外の観光客の皆様もお寿司に興味。

ホテル〜徒歩で行ける
🍣寿司処ここも春日店様

そして、三越に行くと
化粧品売り場も行列
海外のお客様様で目立ち、ここは、どこ海外と思う景色
 
飲食店、パン🍞屋様、ケ−キ屋様の材料高騰、電気光熱費値上げで廃業が多く
 
昨日はイオンモール高松の香西地域迄移動
テナントに入っている飲食店も空き店舗が…

何と時給最低¥1,000〜
何処も、行列でした~

昨日は、農家様からのおもてなしでした~
ごちそう様でした!


次々、感謝の気持ちが届いて…
何とお昼は、hanacafeマルシェの手作り全粒粉パン🍞3個とは…
市販のロ−ルパン6個分(@_@;)
金曜日のお弁当村
全粒粉パン🍞のお惣菜パンは完売

明日も新商品パン🍞登場
紫芋やあんバタ―も…

30数年前〜
農繁期の農家様のランチを
全粒粉パン🍞が腹持ち良いと高級葡萄農家様〜ご予約が来る逸品に…

ここでしか購入できない逸品
最後の晩餐にも…
あの子のあのパン🍞が食べたいと焼き立て持参

食材が高騰しても、hanacafeマルシェは食材重視なので、いつ食べても同じ味と絶賛❢

記憶に残る美味しさと…

今日も分刻みのスケジュール
必要とされる職業は楽しくて…

四国屋島産🌰栗さん
可愛い実を見っけ!


この栗の花🌼匂いが…

では、今日も幸せの種まき



【hanacafeマルシェ】京都の従兄弟お弁当村来店❢日帰りは疲れたと連絡が…

2024-06-05 21:15:46 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
  
3年前に脳梗塞に…
今もリハビリ中
これが最後と来る前に電話で言ってた従兄弟

お弁当村でhanacafeに会うと、ポジティブになり
また、来たいと前向きに…

会えただけで、元気に…
hanacafeのパワーが幸せな気持ちに…

みんなで挨拶、
帰りに父の日前
米粉のマフィンと全粒粉パン🍞でおもてなし

夕方、京都に無事到着と連絡が安堵🚗

また、待っているよ~
食で繋がる輪を大切に…
 

【#hanacafeマルシェ】お弁当村㊗️【米粉の葡萄入りマフィン&珈琲ゼリー】新登場

2024-06-02 16:29:00 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

明日の【お弁当村】スィーツは、新登場の
㊗️【米粉の葡萄入りマフィン🍇&珈琲ゼリー】
米粉のキャロットケーキをと思案

でも、でも、梅仕事
腕が筋肉痛(苦笑)
人参君🥕もおろし金ですりおろし1kg必要
機械とは味に変化‼️違うので、手間を惜しまず

しかし、筋肉痛では…(ガァーン)
梅仕事も後少し残りを収穫したら
今年は完了❣️





丁度仕込みの最中
携帯に電話が…📱

なんと、京都の従兄弟から…
hanacafeの父方長男の年上の従兄弟と仲良し

ビートルズや、
洋画など沢山映画🎬音楽の楽しさも教えてくれて

それから、hanacafeは
北山修様のファンになりフォークルセダーズに夢中🥰
かぐや姫様、アリス様、中島みゆき様、イルカ様、浜田省吾様と
コンサートライブ🎸に没頭

吉田拓郎様、アルフィー様などコンサートは行けていないですが
結婚しようよ💒は!(◎_◎;)
ストレートな詩の内容に今でも鮮明に覚えています。衝撃でした。


僕の髪が…♩〜♬〜♩








最近、イルカ様のコンサートに北山様がステージで登場シーン
いつかはライブに…と思っていますが仕事旅で…
懐かしい曲ばかり、今も歌い続けられるのは楽曲の良さと感じて…

その従兄弟が四国に遊びに…家族みんなで…
これが最後と言われて…泣かれて点
hanacafeは、何言っているのとポジティブ
美味しいを食べて元気に

昨年春先に、【こだわりの苗】イタリアン野菜パレルモを送付
すると、真っ赤な手のひらサイズのパレルモ君がスリット栽培でお見事
どうやって食べるのぉー
関西でもスーパーでは売っていなくてと電話が昨年📞







日本初❣️農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流エコ農法歴半世紀過ぎに…

美味しいを食べて、元気に100歳目指して…
今年もパレルモ君が10㎝位に…
従兄弟のお土産には【こだわりの苗】夏野菜一式をプレゼント予定🎁

1番遠く離れていても仲良し従兄弟
京都で暮らそうと従兄弟のお嫁様からも言われて
hanacafeを心配してくれて…

生死彷徨う交通事故の時もお見舞いにご夫婦で…
あれ以来、無理するなと

従兄弟ももう5年もすると80歳に
今しか動けないと…脳梗塞で入院していたので…と泣かれて!(◎_◎;)
hanacafeがひとりで頑張っている姿に、
亡き父も従兄弟も心配なんでしょう
弱音を吐かずポジティブな性格だから…余計に…

何度も、hanacafeを京都から連れに…
一緒に暮らそうと…
hanacafe流エコ農法のお手伝いもするよぉ〜と言われて…(苦笑)

そして、京都の叔父も、イルカ様と同じ皇居で開催の園遊会に参列
ご挨拶も出来ず、hanacafeのお土産は…
菊の御紋の入ったパッチワークに必要なお裁縫箱をGET

我が家のお宝はこれで何個目かしら…(苦笑)
都ホテル様で祝賀会も盛大に…👏
Instagram宮内庁様にもhanacafeはフォロー(苦笑)

住めば都の四国の田舎
どう老後を過ごすか課題の年に…

気は若いのですが…実年齢に見えないと…
ただ体力が…
睡眠時間が未だに少ないのは、好きすぎてお仕事
楽しくて…

必要とされる職業は幸せですねぇ〜
早く従兄弟会しなければ…
1番姉御肌発揮のhanacafeは…従兄弟からも頼られて…

今週はルンルン、ワクワク従兄弟に会えるぞぉ〜

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環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部❣️

幸せの種まき、お次は…










【#仕事旅】岡山からお弁当村に居ますと連絡㊗️瀬戸大橋を渡り…ご来店!(◎_◎;)

2024-05-30 15:24:00 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
【仕事旅】県外からお弁当村にご来店🍱🍙
今日は木曜日

hanacafeは朝から梅仕事の最中
お昼頃携帯に電話が…お弁当村にいますと!(◎_◎;)

2月に、hanacafeマルシェのおもてなし弁当をGET
それ以来、来県されるとご連絡が…








丁度、梅仕事❣️収穫第二弾終えた所
急いで、hanacafe号でお弁当村へダッシュ
ロビーで少し待って頂き、色々商談(苦笑)

賃貸住宅の保証協会加入を…
オーナー様、不動産屋様向けに四国をぐるっと営業
なんと、hanacafeの知り合いにも営業と意気投合

祖父母も賃貸住宅オーナーですが…
物件により企業様対応もあるそうです。
少しの時間でしたが…これからもご来店お待ちしています。

徳島、岡山県と近隣から高松中央IC下車
南へ1km走行すると大きな交差点角地
香川産業頭脳化センタービル一階店舗へ

商社を辞めて30年
6000社の企業様とご縁が…
お弁当村では東京から、大阪からと同窓会の様で
良いものを提供しないととどの企業様からもコラボのお話
流石〜有言実行、結果往来

誰もが認めてくださるので楽
その点、良いものはいらんのじゃ県と
何がしたいのやら

梅仕事が待っています
分刻みのスケジュール🗓

明日は、お弁当村で開催の【hanacafeマルシェ】
さぁ〜メニューは思案中



四国の田舎は昨日〜雨🌂さぁ〜お弁当村の献立は…

2024-05-28 07:33:26 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

昨日も、完売ヘトヘト(苦笑)
梅仕事と重なる時期
梅さんをひとつ、ひとつ丁寧にヘタをとりチェック。

雨で蒸し蒸し
熱中症予防にクエン酸効果期待して

毎日、梅さんを食べよう!

今日も圧力鍋持参
力仕事

商社を辞めて、産直出荷も30年
こだわり高品質求められてお客様はいつも、寄り添い庵治町からもお弁当村にご来店。

美味しいお赤飯を求められて流石〜
昨日は、一番人気直ぐ完売に…

先日、元中央卸売市場退職従兄弟も、お赤飯求めてお弁当村に…

我が家で父がおもてなし
hanacafeが引き継ぐがまだまだ父の味迄は遠くて

あの世界の巨匠と言われる方にも、買い出し〜料理おもてなし、hanacafeもご挨拶でした~

食を通じて一期一会

仕込み、仕込み

ご来店、お待ちしています😊

屋島近くのパン屋様★今日27年通い閉店廃業朝から行列

2024-05-25 12:50:13 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

長年通ったパン屋様が廃業に…
昨日も買えなくて、再度訪問でしたが行列

やはり、欲しい商品は買えなくて

皆様、スタッフ様とご挨拶
hanacafeは、昨日店主様とご挨拶でした~

また、四国の田舎で廃業の店舗
明日からは、我が家のパン作りかしら

お弁当村で
全粒粉パン🍞&ス―プセット
30数年前に予約注文でお届けしていましたメニューが復活!

JA産直も出荷していたので
覺えている方は、お弁当村にもご来店。

お花の人ねぇ〜と
地域密着のhanacafeマルシェ
屋島産梅さんを収穫しながら今日廃業のパン屋様へ



四国の田舎のおばちゃまカレーやボロネーゼハヤシなどの隠し味に大活躍。
 
カレーや御赤飯もご予約下さり
あぁ〜同世代がリタイヤ
ちょっと淋しい
まだまだ働ける年代だけれど
動けれる時に旅行に趣味に
長い間、お世話に
hanacafeブログに何度も投稿でした~

幸せの種まき、お次は…







【#hanacafeマルシェ】新潟県産アスパラガス太いサイズで肉巻完売

2024-05-21 16:03:12 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

先日迄は、香川県産のさぬきのめざめアスパラガスで肉巻でした~

その時も完売❢
今回は太いサイズを頼み
再度挑戦でした~

やはり、予想通り完売
次々にご来店で
パンは、これだけとがっかりされて

パン🍞ピザ🍕も
チ―ズも2種類伸びるチ一ズを使用

早速、美味しいと言われて
連絡先交換…
会社の会議などおもてなし弁当など使いたいと…

安いのは探さなくても山程
しかし、美味しいは探さないと出えないと言われて

「宣伝するわぁ~」と言われて、その後に、
今日は良いことあるわ~と帰る際に…

食で一期一会

御縁を大切に…

作りての伝えたい気持ちが通じると幸せな職業と言えます。

何故、農薬や化成肥料に
依存しないか

カメムシが大量発生する年は野菜高騰

同じ栽培されるなら
hanacafe流エコ農法歴半世紀過ぎに…

今日も、お客様から実年齢に見えないと言われて
食べものだと実感❢

若い方からも40〜50歳台と言われ美容談義でした~

参考になると言われ安堵
教育も体が資本

類は友を運ん出来て
お弁当村は笑顔😃

明日もサンメッセ香川前
お弁当村、
金曜日も開催。

ご来店お待ちしています😊

【#寿司処ここも春日店】様で、ピザが変更㊗️農家様からお昼おご馳走に…そして…

2024-05-19 19:02:03 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
農家様、イタリアン生スパイカスミを🦑頼まれていても
いつも、お弁当村で完売に…

2週続きで待ちぼうけ(苦笑)
四国の屋島周辺では、
hanacafeのマイファーマー会員様も居まして

高品質、高糖度、鮮度保持、色艶香りと熱心
やはり土作りが1番と意気投合❣️

類は友を運んで来てくれて…

安さ求めていると、チグハグで話も合わず
昨日の産直で新規農家様に遭遇👩‍🌾🧑‍🌾
農産物を出荷するも、少し余っていましたが…

hanacafeが仕入れる玉ねぎは、高値の時で一個¥400でした✌️
産直では、数個入り¥150位
「この玉ねぎ〇〇使っていますか⁉️」と質問
しかし、「資材で味が変わる⁉️」と疑問視されて…

早速、嘘のような話と迄言われても全て本当なんですが…
どこにラインを引いてお仕事されるかでは…
早速、hanacafeブログ、Instagramを紹介でした❣️

産直出荷していると
良いもの要らんのじゃ県と言われて…
あれから何も変わらず、売上下がる一方

逆に、こだわり派のお客様は遠方からお弁当村へ

先日も庵治町から遠いわぁ〜とお客様(苦笑)

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部の

目利きの良さは言うまでもなくて
仲卸の方や、老舗花屋様からの注文が…舞い込む次第で…
高品質、希少品種が揃うので…

そのhanacafeの切花百合などをGETと嬉しい悲鳴😃😆😂
「産直のお花の人ねぇ〜」と、爆笑🤣
商社を辞めて、もう直ぐ産直出荷も30年の古株

しかし、農家様の商品が残るようでは…
当時は、売上TOPでしたhanacafeですが…
「うちのが売れなくなる」とやっかみ発揮されると…

言いたい人には言わせてあげよう
おらが1番と…何も知らずに言いたい放題

しかし、長年このお仕事をして通じる人たち
遠藤食糧様が親会社の【寿司処ここも春日店】様
太田地域の子供会や、卒業記念の寄せ植えなども小学校からもご予約

三木町の小学校では卒業生の花束などなど💐注文が…

時には、スィーツなども出来ますかと
色んな繋がり食を通じて、お花を通じて🌸

そんな訳で応援の気持ちも込めて…
【寿司処ここも様】へGo
農家様からも感謝の気持ちが…お寿司おご馳走に…

その前にhanacafeは午前10時の休憩で
産直で毎回購入のおはぎをGET
hanacafeブログにも紹介していますが…(苦笑)

それでも別腹、万福に…
スタッフ様もいつもご来店有難うと覚えられて…!(◎_◎;)
するとお仕事は…と聞かれて名刺をお渡しでした✌️

色んな地域の人たちに支えられて今に…
必要とされる職業は楽しくて…

最近、店内では海外のお客様が多くて…満席
近くにホテルがあるので、皆様歩いで店舗へ
四国の屋島も直ぐ直行できる

嬉しいですねぇ〜日本のお寿司は🍣世界一
㊗️【お寿司処ここも春日店】様のネタはどれも新鮮で美味しい
お魚を食べるなら是非【寿司処ここも】様へGo

「農業指導もしています」と言いました✌️

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種まき、お次は…

hanacafeは農家様から女神様と呼ばれて普通の人ではないと
産直のお客様からは幸せを運んでくるhanacafeさんと…
流石〜

ボランティア精神が日頃からないと…
してもらおうとより差し上げようが満足度100%

誰からも普通ではないからと言われても
普通ですが…
育ててくれた両親に感謝かしら…

困った人が居れば自分のできることで
手を差し伸べてと教わり今に…

それを八方美人と言う人も居るけれど
その様な方とは平行線、
挨拶だけに深入りはしないよう心掛けて…

恩を仇で平気で返して来ますので、呆れて!(◎_◎;)

大人のイジメ、やっかみ病は環境から
類は友を運んで日常的に、価値観のズレは治りません。

美味しいと一言言える人はすごくて…
どこが〜と言われると…話もチグハグ水と油交わらず(ガァーン)

四国も田舎は雨でしたが…
気分は爽快でした✌️

さぁ〜明日はお弁当村🍱🍙
【1日20品目とれる愛菜メニュー】無添加お惣菜入りをお届け
あれ、明日のメニューが決まっていないやぁ〜(苦笑)

急げhanacafe
お天気さんと相談から