タマでやんす

にゃん

クリームコロッケ弁当

2008年08月04日 | ごはんとおやつとお弁当
今日のお弁当
クリームコロッケ・鶏の南蛮漬・ゴーヤと卵の甘辛炒め

玉葱を甘味が出るまでよーく炒めた後ひき肉を加え、塩コショウとたっぷりのナツメグで味をつけたクリーミィーなコロッケは家族の大好物。
コロッケと鶏南蛮は昨日の夜ごはん
昨夜は息子は外食だったので、お弁当用に残しておきました。

金沢の浅野川の氾濫から1週間。水かさは退いたとはいえ、街中の川はまだコーヒー牛乳色です。
この1週間、いろいろな災害の話を聞きましたが、上流で流された軽四車が形が変わって(丸くなって)発見されたと聞き
昨日は35℃の真夏日。夜から雨となりました。今日は湿度が高いです。


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