寒い日が続きますね。今日は桃の節句、ひな祭りです。
ひな祭りなのでラーメンを食べます。関係ないか(笑)。
今日訪問したのは、鹿嶋市の「恵比寿らーめん」です。約半年ぶりの訪問です。
今日食すのは「みそらーめん」と「チャーハン」です。
先に「チャーハン」が到着します。例によって表面がパリパリに焦げています。これがサイコーに美味しいんです。
今日の出来は中がかなりしっとりしていました。でも美味しいです。ばくばくとかっこみます。
すぐに「みそらーめん」も到着します。
スープは普通に白味噌の味噌汁のような感じです。
麺は中太のストレート。なんとなくスープとの違和感はありますが普通に美味しいです。
味玉と言うより、普通のゆで玉子でしょうか。
ふわふわの大判チャーシューが2枚。スープにばっちりです。
「チャーハン」をかっこみ、味噌汁をすすり。。。。もとい、「みそらーめん」をすすり。何だかんだできっちり完食はしたものの、スープに違和感を感じざるをえませんでした。美味しいのですが、本当に普通に味噌汁なんですもの(笑)。
ごちそうさまでした。また来ます。
恵比寿らーめん(食べログへ)
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