末廣ラーメン本舗 秋田駅前店 中華そば

毎年、秋田県の親戚に遊びに来ているのですが、今年はシルバーウィークを利用して愛車で出かけて来ました。

　

で、せっかく秋田県にきたんだから、やっぱり秋田で美味しいラーメンを食べておきたいですよねえ。というわけで、用事で秋田駅前まで来たついでと言っては何ですが「末廣ラーメン本舗 秋田駅前店」を訪問しました。

　

　

昼食時ということもあってか、常に外に5人以上は並ぶ人気店です。最近TVで紹介されたらしく。秋田県内遠方どころか、県外からも続々とお客さんが来ます。

　

今回食したのは「中華そば」に味玉をトッピングしたもの。

　

　

生卵のトッピングもある模様です。

スープは昔ながらのしょうゆ味。しかも濃い！最近流行の豚骨魚介系のような濃厚さではなく、透き通った醤油スープが濁ったような感じです。

麺は中太のストレート。トッピングされるチャーシューは、どちらかというと炒めた薄切り肉のような感じ。

とにかくシンプルなラーメンですね。

　

食べはじめは、スープがちょっと濃いかなあ、完食できるかなあと思っていたのですが、これがどうしてなかなか美味しい。特にチャーシューがスープにマッチしていて、ぼろぼろと崩れた破片をスープごとすくうのが癖になります。

やっぱり濃いとは思うものの、そんなこんなで一気に完食しちゃいました。いやあよかった。よかった。

　

最近、高田馬場に店を出したようなので、東京界隈で興味のある方は是非いかがでしょうか。

　

末廣ラーメン本舗 秋田駅前店(食べログへ)
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