食房 つしま 半チャンつがる

ふと、昨日食べたさらっさらの味噌ラーメンの続きではないんですが、そういえばひたちなかの「食房 つしま」の味噌ラーメンもさらさらしてたことを思い出しました。

 

そしたら、急に「食房 つしま」の半チャーハンのセットを食べたくなってしまいました(笑)。

なんだか変な脈絡ではありますが、ぴゅーっと「食房 つしま」にやってきました。

 

 

あ、お店の隣の道路が拡幅されて立派になっています。

 

 

メニューは1年3ヶ月前と変わっていませんでした。さっそく「半チャンつがる」を注文します。

 

 

ほどなくして「半チャンつがる」が到着です。

 

 

チャーハンはぱらっぱらの仕上がり美味しいです。

このチャーハンをかっこみ、ラーメンの出汁のスープをすする。これを交互に繰り返しましょう。美味しいです。もー、たまりません。

 

 

さて、「つがるラーメン」です。

スープは透き通った煮干出汁。とても優しくて、奥深くて、じわーっと染みます。本当に美味しいスープです。

 

 

麺は自家製のストレートの玉子麺。このスープとの相性も抜群です。

 

 

メンマは普通に美味しいです。

 

 

チャーシューは柔らかくって、噛むほどに美味しい肉汁が染み出してきます。うん、美味しいです。

 

 

煮玉子は、黄身がまるでゼリーのような絶妙な仕上がり。優しいスープにばっちりの味付け。美味しいです。

いやあ、チャーハンとラーメンを交互にかっこむのが最高っす。もちろん超高速一気完食です。

 

もっと他のメニューを食べなきゃとか言っていたのに、またまた「半チャンつがる」にいってしまいました。やっぱ美味しいですもん。また来ます！

 

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