華風伝 かに玉ラーメン

さあ、今年もいよいよ残すところ今日をいれて2日となりました。

 

午前中に映画を観にいったので、その帰りに昼食を食べてきました。多分、このラーメンで今年は打ち止めでしょう。

というわけで、いつもの通りに映画館の近所の「華風伝」を訪問します。

 

 

今日は外まで行列はできていませんでしたが、お店の中は順番待ちでいっぱいです。

 

 

今日食するのは「かに玉ラーメン」です。

 

 

スープはほんのり甘い中華麺特有のきれい透き通ったスープです。

 

 

かに玉を少し割って、麺を引っ張り出します。麺は細麺です。

 

 

かに玉はふわふわ。美味しいです。

 

 

食べ進んでいくと、玉子が溶けてこんな感じのスープになります。これがまた美味しいんです。しっかり完食しちゃいました。こういう味の変化を楽しむのも「華風伝」の「かに玉ラーメン」のいいところ。

 

また来ます！

 

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