山形県の酒田沖にある飛島で作られている塩辛です。
秋ごろ店頭に並ぶので、その時期に酒田へ出かけると
必ず購入する夫の大好物です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/b1/dbe9e1a1822cb44f783faa381af0a82b.jpg)
塩漬けしたイカを魚醤で漬けたもので塩分高め。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0252.gif)
リサイクルのビール瓶に入っておりコルクの栓がしてあります。
ビール瓶は口が小さいので逆さにしても
なかなか身が出てきません。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0141.gif)
そこで我が家では、ワイヤーでできたクリーニングハンガーを
伸ばして先を曲げ
ひっかけて取り出しています。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
残った魚醤は料理に使用。
今回は「酒田海鮮市場」で1800円で購入。
以前は1000円前後だったような気がしたけど
作る人が少なくなり値段が上がったとの事。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0202.gif)
ところが、隣接する「おさかな市場」に行ってみたら
同じ商品が1450円。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0210.gif)
なぜ
どうして![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
「ウチは良心的なんです!」とお店の方のお話…デシタ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
遊佐町の菊の花。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/73/2c79c3c93f7c92f351efea210aa60748.jpg)
鳥海山の麓にある遊佐町は義父の生まれ故郷です。
遊佐町の道の駅で買った菊を仏壇にお供えしました。
秋ごろ店頭に並ぶので、その時期に酒田へ出かけると
必ず購入する夫の大好物です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/b1/dbe9e1a1822cb44f783faa381af0a82b.jpg)
塩漬けしたイカを魚醤で漬けたもので塩分高め。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0252.gif)
リサイクルのビール瓶に入っておりコルクの栓がしてあります。
ビール瓶は口が小さいので逆さにしても
なかなか身が出てきません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0141.gif)
そこで我が家では、ワイヤーでできたクリーニングハンガーを
伸ばして先を曲げ
ひっかけて取り出しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
残った魚醤は料理に使用。
今回は「酒田海鮮市場」で1800円で購入。
以前は1000円前後だったような気がしたけど
作る人が少なくなり値段が上がったとの事。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0202.gif)
ところが、隣接する「おさかな市場」に行ってみたら
同じ商品が1450円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0210.gif)
なぜ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
「ウチは良心的なんです!」とお店の方のお話…デシタ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
遊佐町の菊の花。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/73/2c79c3c93f7c92f351efea210aa60748.jpg)
鳥海山の麓にある遊佐町は義父の生まれ故郷です。
遊佐町の道の駅で買った菊を仏壇にお供えしました。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます