中国領事館

中国領事館でギョウザの講習会がありました。

商工会議所女性会の皆さんです。。。

講習して下さったのは、、領事館長さんです。

１８人の仲間と生地をのばし、包んだのがこれです。いろんな形がありますね。

本場では、水餃子が主流だそうです。大きなお鍋にたっぷりの湯です。

私はとくにここのマーボー豆腐が激辛で好きでした。

楽しくとてもお勉強になりました～～。

みなさまお疲れ様！！館長さまありがとうございました。。。。

こちらのコックさんが他にもいろいろ作って下さいました。