#663 オキラジに出演させて頂きました。

こんにちわ。

 

今日は、『オキラジ』に出演させて頂きました。

 

キッカケは、

先日、たまたま農場内にあるパン屋さんに来た

お客様が　お声をかけてきてくださり

 

 

現在、鶏さんを飼っているそうで

 

色々調べていたら

 

今、自分達がCFをしている　という事を知り、

 

御支援までして頂けたという..。

 

 

そして、数日後

ご連絡を頂き、

『ラジオで支援を呼び掛けてみては？』

 

との事で

 

 

たまたまその方が今

週１回のラジオ番組を持っている方でした。

 

 

今日は、こんなご縁で

出演させて頂き　ありがとうございました！

 

 

 

緊張はしなかったのですが、

 

正直、体調がイマイチよろしくなく...

 

最悪、途中退席も頭をよぎったくらいだったのですが、、

 

 

 

１時間、トークをご一緒させて頂き、

楽しいお時間を過ごさせて頂きました。

 

 

 

ご一緒に出演された皆様、

抜き雄の事業にとっても関心を持たれて

 

本当に嬉しかったです。

 

 

 

自分は、今回

CFの支援に繋がらなくても

 

まずは知って頂く

 

これで十分なのです。

 

なので

本当にありがたい機会でした。

 

 

 

 

今日は、

このあと 夕方OTVでニュース番組内でも

また出る予定です。

（これは既に収録済み）

 

 

おそらくメディア周りはこれで

 

しばらく落ち着くと思いますが、

 

 

この１か月少しの間で

 

 

TV２本

新聞２社

ラジオ１本　

 

 

と、この取り組みを取り上げてくださり、

 

 

本当に皆様には感謝しております！

 

ありがとうございました！

 

 

 

 

 

 

次回は奇跡体験・アンビリーバボーに出たいです。（笑）

 

 

 

ここには書けていない

様々なドラマがあります。

 

是非、フジテレビさん

取材、宜しくお願いします。

 

#662 明日は、ラジオ＆TV放送

こんばんわ。

 

今日は、ともやの平飼い卵の

販売用パックに

 

平飼い卵の称号！を早速貼らせて頂きました！

 

国内では９５％はケージ飼いと

言われています。

 

数少ない平飼い飼育の卵をきちんと価値あるモノと

知って頂きたく

 

 

 

差別化をする為に

使わせて頂きます！

 

 

 

 

さて、

『抜き雄』の方ですが、

 

たまたまお声がかかり、

 

明日の午前中

ローカルですが、ラジオに出させて頂きます。

 

１時間枠だそうで

 

今行っているCFについてもアピール出来たらと

思います。

 

 

夕方はOTV（沖縄TV）で

 

先日の取材内容が放送されます。

 

 

 

本当は昨日と聞いてたのですが、

放送２時間くらい前にお電話あり、

 

放送日がずれる　との事。

 

で明日になります。

 

 

あまり周囲に告知しておりませんでしたので

 

数人にお知らせを。

 

協同商会の稲嶺社長は

沢山の知人に知らせてくださったそうで

 

 

再度、日程が変わるご連絡が

大変だったそうです。

 

 

 

いずれにしてもTVで取り上げて頂けるのは

本当にありがたいです。

 

 

 

この１、２か月の間に

 

新聞２社

TV２社

ラジオ1社と

 

抜き雄の事を宣伝する機会が出来て

良かったです。

 

是非、皆様も

機会がありましたら

１度は手に取って頂けたらと思います！

 

 

 

 

#661 平飼いの称号を

こんばんわ。

 

 

今日も１日、お疲れ様でした！

 

 

朝から色々やっていたので

何をしたのか　覚えていない..。

 

 

取り合えず、

ソーセージの菌検査準備を。

 

あと鶏舎周りの草刈りを

作業のお手伝いをしてくださっている方に。

 

 

年に１度の家畜保健所の

チェックが来ます。

 

 

昨年から少しづつですが、

本当に改善してきました！

 

 

鶏舎の修繕や、

 

定期的に消石灰をききちんと撒いたり、

 

長靴の使用に消毒に

 

作業着に

 

 

出来る事から少しづつ。

 

 

 

 

 

そして、今日は以前から気になっていた

 

ある称号を手に入れました！

 

 

 

 

明日から販売用の卵に

こちらを貼り付けます！

 

 

 

これは、アニマルライツセンターの

考える平飼いの規定に認められれば、

 

このデザインを使用出来るのです。

 

 

きちんと了承を得る事が出来ました！

 

 

 

 

 

現在、世の中的には、

 

間違いなく

 

ケージ飼いから平飼い

に流れがきています！

 

 

既に海外ではそのような動きが

具体的になってきています。

 

御存知でしょうか。

 

 

 

日本は他分野でも言えますが、

 

意外と最先端ではありません。

 

むしろ遅れています。

 

 

 

 

その中でも

 

きちんと情勢を見ている

 

大手コーヒーショップやホテル、

 

また近い将来大手コンビニエンスストアでも

 

平飼いに切り替えていくとの事で

 

 

 

一般的にも今以上に

浸透していく事でしょう。

 

 

 

 

 

ケージフリーとは

放し飼い、平飼い　と言われているように

 

鶏さんが自由に動き回れる環境にあるか

 

 

 

 

個人的には

卵売りり場も

 

ケージ飼い、平飼いと分けて頂きたい。

 

 

 

 

飼育方法による作業コストはとくに

明らかに違い、

 

 

また鶏さんにとって良い環境は

言うまでもない。

 

 

ケージ飼いでは草などあげられないだろう

 

砂浴びなども出来ない。

 

 

 

 

 

 

育っていく環境が違うので

 

鶏さんの健康やストレスフリーなど

生き物としての配慮がなされます。

 

 

 

 

１個売っても数円程度の利益でしかない

採卵鶏の世界は

 

どちらにしても厳しいです。

 

 

しかし、

将来は絶対もっと卵の価値は上がるとふんでいます。

 

 

 

今は

低価格で高栄養価

 

こんな素晴らしいものはない

 

 

しかし、安すぎる。

 

 

なんならケージ飼いともそれほど値段も

変わらない。。

 

 

 

 

時間はかかるかもしれませんが、

 

 

I LOVE🐓平飼い🥚を

アピールしていきます！

#660 とにかくやれる事をやる

こんばんわ。

 

今日は、保健所に行き、

 

『琉球王鶏』のソーセージ販売に向けて

 

肉の販売許可申請をしてきました！

 

 

 

 

肉販売と言ってもどのような状態か？で

 

変わるようです。

 

 

既に梱包されてすぐに販売出来るように

小分けされているモノを販売する

 

 

という事で　申請してきました。

 

 

 

 

 

続いて、賞味期限を設定する為に

菌検査も行います。

 

 

以前にプリンの菌検査をした事が

あるので

 

おおよそ流れは理解しています。

 

 

 

 

それにしても

やる事が多く　毎日必死でございます。

 

 

 

 

今、抜き雄の飼料開発をしてくださった

比嘉先生が

 

 

また採卵鶏の雌の飼料（卵）飼料の配合に

 

ご協力を頂ける　との事で

 

 

とってもありがたいと思っております！

 

 

 

元々、抜き雄の試験の前に

 

採卵鶏の卵の試験でスタートしていた話でしたので

 

 

抜き雄の飼料開発が

なんとなくおちついたこのタイミングで

 

 

 

本当に感謝しております。🐓🥚

 

 

 

比嘉先生の調整してくださった

飼料が出来たら

 

 

卵のパッケージデザインや

パックも少しづつ

 

一部売り場によって変えていこうと考えております。

 

（今のも とても気に入っていますが）

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、鶏さんの居る山で

 

ひとまず場所貸しだけでも

 

キャンプ場をオープンさせたいと

 

 

こちらのメイン区画になる予定地も

 

 

綺麗に改めて草刈り中です。

 

 

眺めが良いので

 

隠れ家的なスポットにしたいと思っております。

 

 

秘境  癒し...　

 

 

しばらくは１日１組限定など考えています。

 

 

 

 

キャンプ場の事を色々調べていると

 

 

やはり周囲の人の騒音や

 

配慮など

 

トラブルなどの ストレスがあるようで

 

 

 

周囲を

気にせず　優雅に過ごせる空間を提供できればと

考えております。

 

 

 

離れた場所にもいくつかスペースがあるので

 

いずれは３，４組まで入園可能に

することも考えております。

 

 

 

 

ドラム缶風呂なども体験出来るように

考えています（笑）

 

 

これも念のため、保健所に確認しました！

 

(浴場〇〇法だとかを聞いた事があったので..)

 

 

これは、ドラム缶をお客様が自分で

設置して使用する

 

という事でクリアです。

 

テントもそうです。

 

常に常設などになると

 

法律などに絡んできます。

 

 

 

 

最初は手広くいかず

シンプルに

 

 

 

色々アイディアを他にも温めながら

 

 

少しづつやりたい事を始めていけたらと

思います。

 

 

 

とにかく色々やらないと

 

経営的には厳しいので。

 

 

 

 

今回、抜き雄で　全面的にご協力を

してくださっている

 

 

協同商会の稲嶺社長からも

 

商品開発までは自己満足

 

売って初めて商売だと　言われました。

 

 

 

 

抜き雄のソーセージも

 

これから先の販路について

 

色々並行しながらですが

 

頑張っていきます！

 

 

 

引き続き、応援のほど

 

宜しくお願い致します！

 

 

 

 

 

#659 険しい道は続く

こんばんわ。

 

世間は３連休でしたね。

 

皆様、

如何お過ごしでしょうか。

 

 

ここ最近、抜き雄の取り組みについて

メディアに取り上げて頂き、感謝しております。

 

 

少しづつこの取り組みを認知して頂き、

事業として本格的に進めていけたらと思います。

 

 

引き続き、応援のほど

宜しくお願い致します。

 

 

 

実は、明後日はOTV様にて、放送

 

そして、今週金曜はオキラジ（ローカル・ラジオ）

に出演予定でございます。

 

しゃべりは得意ではございませんが、

 

頑張ります！

 

 

 

 

未だ準備が進まず仮オープン中のパーラーですが、

 

 

 

かき氷の試作品中です。

 

養鶏場の作業者のアルバイトさんに

食べてもらいました。

 

 

 

 

 

こちらはいまいち..

 

 

集客にもう少しチカラを入れていかないと

なー...。

 

 

 

パーラーとイチゴ狩りスタッフを兼任されていた

パートさんが、

 

１名、沖縄から本土へ帰る事になり

辞めてしまいました。

 

今日はそのスタッフの方を呼んで

 

お別れのご挨拶をしながら

皆でケーキを食べました。

 

とっても仕事の出来る方でした

残念です...。

 

 

 

相変わらずこんな状況で

 

色々やりたい事が沢山ある中、

思うように進んでおりません。。。

 

 

どうしましょう

 

あれもしたい　これもしたい

 

 

頭の中ではイメージが色々あり、

 

うまくいってるんだけどなあ..笑

 

 

手足と時間が....。