こんばんわ。
コロナが日に日に増えていて
心配しています。
こちら沖縄でも増え続けています。
もうそこまで来ている。
本当に気を付けないと！
今日もバタバタ わたわたしていたら
あっと言う間に時間が過ぎていきます。
次から次と色々あって
やりたい事に手が回りません。
先日、
個人的に卵を買いに来てくださる
常連のお客様から
ご相談されました。
うちのカステラとジャムのセットを
作って売ってくれないか。
との事。
以前から
いつか ギフトセットのような物が
やれたらと考えていましたが、
忙しくてなかなか機会がありませんでした。
箱代、梱包代、
どんな風に収めるか など
時間がかかりそうだし。
しかし、 これも良い機会だと思い、
隙間で駆けずり回り、
このようなセットを作りました。
これは見本で
本番用はもう少し綺麗になっている！
と思います。
今回は、
このお客様のご要望で
カステラ2本＆イチゴジャム２個のセットです。
これを１５セット。
中の収まり具合なども
お客様には途中ご確認頂き、
OKを頂きました！
無事、完成！
そして、
本日１５セットが出来上がりました。
本土の親戚などにお送りされるとの事です。
元々、イチゴのシーズンでは、
直接買いに来てくださる方で、
今は、
烏骨鶏の卵だけを買いに来てくださります。
まだ直売所がない為、作業をしながらの
個人様対応は大変ではあるけど
大切にしたい大事なお客様の一人です。
以前に いつものお礼に と
カステラを１本お渡ししたところ
気に入ってくださりました。
ジャムもいつも店で売られているのを
買ってくださっているそうで
いつもお歳暮などは
カタログを見て選んでいるそうですが。
今回は、
このようなご相談をして頂けて
また 沢山のご注文をして頂けて
ありがたいです。
ありがとうございます！
今後は、カステラ１、ジャム１（プラス+何か）
新しい組み合わせなども考えています！
通販なども出来るようにするので
是非、皆様も機会がございましたら（＾ ＾）
明日は、
先日今帰仁から卵を買い付けに来てくださった
お客様から
卵を60個欲しい！とご連絡があり、
明日の朝、お渡し予定で急ぎ準備しました。
こちらも そのお客様からのご相談を受けて
隙間で郵送方法を探っています。
箱代、梱包材料、郵送費、個数などのバランス
色々問題があるので 時間がかかりそうだけど
こちらも作業の合間に
試行錯誤中です。
例えば、
縦横深さが６０センチ以内で
（次のサイズが８０センチだったかな？）
という規格にした場合、
クール便で
送料が、一番安い方法で
卵がいくつ収まるか
割れずに梱包出来そうか。。。
で、なるだけ、お金をかけずに
送る 今、一番良い方法を
明日、相談してみよう！
実は、この箱、
いつもイチゴジャムが納品される箱です。
これは、計５５センチでした。
これを...
こんなふうにしました。
これで
２０個ちょうど収まります。
しかも、卵のパックは、
使っていない余っている紙素材のトレイ。
これを箱のサイズに合わせて切った。
最初は、透明のプラスチック素材の
１０個入りの卵用のパックで試したが、
ギリギリ、入らなかった。
かといってうちで使っている
赤いパックだと
ん～
６個×２で 12個が限界。
で
ずっと考えていたら
この方法を思いついたのだ！
まず、
このジャムの箱は、
バラでジャムを納品した分で
空になればゴミでした。
なので
定期的に入ってくるこの箱を使用出来れば
箱代もタダ！
卵トレイも ひとまずタダ！
というわけだ！
送料だけでもお金がかかってしまう為、
なるだけ
コスト削減！ でいくと
１度に２０個ではあるけど
余計な梱包材料など買わずに
卵セットが出来そうだ。
ご自宅用であれば
無事に割れず届けば
許容範囲の方法かな？と。
必死に考え続けると
フっと湧いてくる。
これが不思議と全く関係ない時に
思いつくのだ。
紙トレイを切ってサイズに合わせる
というのは何とも良い方法だと思った！
しかし、
一度に最低３０個、40個 あるいわそれ以上！
となると
やはりそれらに合った梱包材は必要になるので
お金はかかってしまうけど
これで良いかは まだわかりません..。
引き続き、大口での購入ご希望の場合は、
どうするか
検討しなくては
完成予定が遅れているパーラー
（加工場）も
人のお力をお借りしながら
進んでいます。
完成まで もう少し時間がかかりそうだけど。
コツコツ。
このパーラーで
密かにやる予定のメニューが
ちょっと世間で話題になりつつで
これはマズイ！
急がねば！
と焦り始めている。
だいたいいいな～と思っていると
どこかに先を越されてしまう。。。
なので急ぎ癖が付き始めている。
あれもこれもやりたい
と色々ある中で
実は最近また新たに
面白い事を思いついた！
これも誰かに始められる前に必ずやりたい！
と思っています。
ですが、
まずは１つ １つ
コツコツと。
焦らず、急がず、侮らず、 腐らず。
今日一日を精一杯、
生きましょう！
コロナが日に日に増えていて
心配しています。
こちら沖縄でも増え続けています。
もうそこまで来ている。
本当に気を付けないと！
今日もバタバタ わたわたしていたら
あっと言う間に時間が過ぎていきます。
次から次と色々あって
やりたい事に手が回りません。
先日、
個人的に卵を買いに来てくださる
常連のお客様から
ご相談されました。
うちのカステラとジャムのセットを
作って売ってくれないか。
との事。
以前から
いつか ギフトセットのような物が
やれたらと考えていましたが、
忙しくてなかなか機会がありませんでした。
箱代、梱包代、
どんな風に収めるか など
時間がかかりそうだし。
しかし、 これも良い機会だと思い、
隙間で駆けずり回り、
このようなセットを作りました。
これは見本で
本番用はもう少し綺麗になっている！
と思います。
今回は、
このお客様のご要望で
カステラ2本＆イチゴジャム２個のセットです。
これを１５セット。
中の収まり具合なども
お客様には途中ご確認頂き、
OKを頂きました！
無事、完成！
そして、
本日１５セットが出来上がりました。
本土の親戚などにお送りされるとの事です。
元々、イチゴのシーズンでは、
直接買いに来てくださる方で、
今は、
烏骨鶏の卵だけを買いに来てくださります。
まだ直売所がない為、作業をしながらの
個人様対応は大変ではあるけど
大切にしたい大事なお客様の一人です。
以前に いつものお礼に と
カステラを１本お渡ししたところ
気に入ってくださりました。
ジャムもいつも店で売られているのを
買ってくださっているそうで
いつもお歳暮などは
カタログを見て選んでいるそうですが。
今回は、
このようなご相談をして頂けて
また 沢山のご注文をして頂けて
ありがたいです。
ありがとうございます！
今後は、カステラ１、ジャム１（プラス+何か）
新しい組み合わせなども考えています！
通販なども出来るようにするので
是非、皆様も機会がございましたら（＾ ＾）
明日は、
先日今帰仁から卵を買い付けに来てくださった
お客様から
卵を60個欲しい！とご連絡があり、
明日の朝、お渡し予定で急ぎ準備しました。
こちらも そのお客様からのご相談を受けて
隙間で郵送方法を探っています。
箱代、梱包材料、郵送費、個数などのバランス
色々問題があるので 時間がかかりそうだけど
こちらも作業の合間に
試行錯誤中です。
例えば、
縦横深さが６０センチ以内で
（次のサイズが８０センチだったかな？）
という規格にした場合、
クール便で
送料が、一番安い方法で
卵がいくつ収まるか
割れずに梱包出来そうか。。。
で、なるだけ、お金をかけずに
送る 今、一番良い方法を
明日、相談してみよう！
実は、この箱、
いつもイチゴジャムが納品される箱です。
これは、計５５センチでした。
これを...
こんなふうにしました。
これで
２０個ちょうど収まります。
しかも、卵のパックは、
使っていない余っている紙素材のトレイ。
これを箱のサイズに合わせて切った。
最初は、透明のプラスチック素材の
１０個入りの卵用のパックで試したが、
ギリギリ、入らなかった。
かといってうちで使っている
赤いパックだと
ん～
６個×２で 12個が限界。
で
ずっと考えていたら
この方法を思いついたのだ！
まず、
このジャムの箱は、
バラでジャムを納品した分で
空になればゴミでした。
なので
定期的に入ってくるこの箱を使用出来れば
箱代もタダ！
卵トレイも ひとまずタダ！
というわけだ！
送料だけでもお金がかかってしまう為、
なるだけ
コスト削減！ でいくと
１度に２０個ではあるけど
余計な梱包材料など買わずに
卵セットが出来そうだ。
ご自宅用であれば
無事に割れず届けば
許容範囲の方法かな？と。
必死に考え続けると
フっと湧いてくる。
これが不思議と全く関係ない時に
思いつくのだ。
紙トレイを切ってサイズに合わせる
というのは何とも良い方法だと思った！
しかし、
一度に最低３０個、40個 あるいわそれ以上！
となると
やはりそれらに合った梱包材は必要になるので
お金はかかってしまうけど
これで良いかは まだわかりません..。
引き続き、大口での購入ご希望の場合は、
どうするか
検討しなくては
完成予定が遅れているパーラー
（加工場）も
人のお力をお借りしながら
進んでいます。
完成まで もう少し時間がかかりそうだけど。
コツコツ。
このパーラーで
密かにやる予定のメニューが
ちょっと世間で話題になりつつで
これはマズイ！
急がねば！
と焦り始めている。
だいたいいいな～と思っていると
どこかに先を越されてしまう。。。
なので急ぎ癖が付き始めている。
あれもこれもやりたい
と色々ある中で
実は最近また新たに
面白い事を思いついた！
これも誰かに始められる前に必ずやりたい！
と思っています。
ですが、
まずは１つ １つ
コツコツと。
焦らず、急がず、侮らず、 腐らず。
今日一日を精一杯、
生きましょう！
