THE SKI

SKIモーグルが好きです。夏のWJと冬は若杉高原おおやスキー場で滑ります。スキーは休業中です。NFL、競馬、読書、菜園。

夏野菜の収穫とピーマンの肉詰め

2021年07月12日 | 野菜栽培
夏野菜の収穫が続きます。
トウモロコシを4本収穫しました。
粒が出そろったいい感じのものです。
夏はトウモロコシは非常に我が家ではありがたがられます。
黄金色の夏野菜ですね。
採りたては特に美味しいです。
カボチャを少し収穫。
カボチャはかなり実になっていますが、少し整枝をしないと
ウネウネになっています。
枝豆もやっと採れはじめました。
まだやや若いですが・・・
今日は先日収穫したピーマンを料理します。
ピーマンの肉詰め。
玉ねぎも我が家で収穫したもの、カタクリ、塩コショウで味付けし
カタクリで固めました。
焼き上がりもなかなか美味しそうでした。

美味しくいただきました♬

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