THE SKI

SKIモーグルが好きです。夏のWJと冬は若杉高原おおやスキー場で滑ります。スキーは休業中です。NFL、競馬、読書、菜園。

ジャガイモのガレットを作ってみました

2021年06月20日 | 男の料理
新ジャガイモが多くあるので
ガレットをおつまみがてら作ってみました。
まずはジャガイモを細くつきます。


スライサーでつきます。
ついているときに、親指をそいでしまいました
痛い(>_<)
こちらも採れたて玉ねぎをスライスして入れます。

あとはフライパンで焼く
焼きながら、チーズをのせます。
ある程度やけたら
きつね色になったらひっくりかえし。
あとはケチャップをかけた食べます。
美味い♬
おいしいおつまみの出来上がり♬


弦ありインゲン

2021年06月20日 | 野菜栽培
今年はインゲンが今の時期収穫できます。
今年は弦あり種を育てているので、
盛夏まで収穫が続くかなと思っています。
まだまだ採れそうです。

ピーマンが倒れていました。
支柱に結びます。
ピーマンも少し剪定しました。
真ん中あたりが枝ぶりが込み入ってきたので
少しさばきます。
まだ実は小さいですが、花は結構咲いています。
夏野菜、成長を感じます。
あとアスパラガスを収穫しました。
夏野菜のお世話が続く中、春野菜もまだ採れそうです。
アスパラガスって春野菜かなあ。?


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