もう霜は降らないですね。で畑です③

タラの芽を天ぷらにします。

先に採ったタラに芽を天ぷらにします。

塩ゆでした後、てんぷら粉につけ

揚げました。

うーんカラッと美味く揚がりました。

 

霜はもう降らないかな。で畑です。

もう霜は降らないでしょうとうことで

夏野菜をどんどん定植していきます。

ゴボウは本葉が出てきました

ということで除草ですね。

がんばりましょう。

やばいですね。ユリ科、玉ねぎ、にんにくにベト病が繁殖しています。

実は寒狩り深刻。結構やばいです。

まあですが一応枯れている葉を取り除きました。どこまで回復するかは疑問ですが・・・

ニンニクもベト病にやられています。

かなり激しい。なので収穫まで行くかは？？です。

野菜って難しいですねえ。

やはり難しい。

いまのところジャガイモは好調です。

なのでもう少ししたら芽かきと追肥ですね。

タラの芽は今日はかなり収穫できました。

恐らくこの春一番の収穫です。

なので大事に天ぷら食べてほしいですね。