そば切り 2015-12-22 | ☆そば知識 古くからそばは食べられていましたが、そばがきや焼き餅などの食べ方が主流で、今のような蕎麦として食べられるようなったのは、1600年頃と言われ、その発祥は信州と言われています。(S) #群馬県 « 「もり」と「せいろ」と「ざる」 | トップ | つなぎ »